Dicas de receitas como omelete ou panquecas

Receitas gostosas para o café da manhã

O café da manhã é a refeição mais importante do dia, não é mesmo? É o que vai te dar energia para enfrentar o dia e, por isso, deve ser bem completo. Mas, às vezes, acordamos sem vontade de nada e acabamos tomando um café com pão ou, pior, pulando a refeição.

Para fugir dessa rotina, separamos algumas receitas gostosas para o café da manhã. São opções para todos os gostos: doces, salgadas, vegetais… Com certeza, uma dessas receitas vai te despertar a vontade de fazer um café da manhã gostoso!

Omelete

A omelete é uma ótima opção para o café da manhã. Ela é rápida de fazer e pode ser acompanhada de diversos ingredientes. Além disso, é uma receita bem versátil: dá para fazer uma omelete simples, com apenas ovos e queijo, ou uma omelete recheada, com legumes e outros ingredientes.

Para fazer uma omelete simples, você vai precisar de:

– 2 ovos;
– 1 colher (sopa) de leite;
– 1/2 colher (chá) de sal;
– 1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino;
– 1 colher (sopa) de manteiga;
– Queijo ralado a gosto.

Já para uma omelete recheada, você pode usar os seguintes ingredientes:

– 2 ovos;
– 1 colher (sopa) de leite;
– 1/2 colher (chá) de sal;
– 1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino;
– 1 colher (sopa) de manteiga;
– Queijo ralado a gosto;
– 1/4 xícara (chá) de cebola picada;
– 1/4 xícara (chá) de tomate picado;
– 1/4 xícara (chá) de pimentão picado;
– 1/4 xícara (chá) de presunto picado;
– Orégano a gosto.

Para fazer a omelete, basta bater os ovos com o leite, o sal e a pimenta no liquidificador ou em uma tigela. Em seguida, derreta a manteiga em uma frigideira antiaderente e coloque a mistura dos ovos. Deixe cozinhar até que os ovos estejam firme, então acrescente o queijo ralado e tampe a frigideira. Deixe por mais alguns minutos até que o queijo derreta.

Para uma omelete recheada, basta seguir os mesmos passos, mas acrescentando os legumes na frigideira, antes de colocar a mistura dos ovos. Depois é só seguir os mesmos passos da omelete simples.

Panqueca

A panqueca é outra ótima opção para o café da manhã. Ela é bem fácil de fazer e dá para variar bastante nos recheios. Além disso, é uma receita bem saborosa e nutritiva.

Para fazer uma panqueca, você vai precisar de:

– 1 xícara (chá) de farinha de trigo;
– 1 ovo;
– 1 xícara (chá) de leite;
– 1 colher (sopa) de óleo;
– 1 pitada de sal.

Em uma tigela, misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de óleo. Coloque a massa na frigideira e espalhe bem. Deixe cozinhar até que a massa esteja firme e dourada. Vire a panqueca e deixe cozinhar por mais alguns minutos.

Depois é só escolher o recheio que mais gosta: chocolate, frutas, doce de leite… Fica delicioso!

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade
Omelete	90	6	7	Fácil
Panquecas	100	4	8	Médio

Qual a Possível origem da receita?

A receita de omelete é uma das mais antigas e populares do mundo. Ela pode ser encontrada em livros de culinária datados do século XVI. A omelete é uma das primeiras receitas que os franceses aprenderam a fazer quando eles começaram a viajar para o Oriente. A receita original era muito simples, e era feita apenas com ovos, água e farinha.

Como incrementar a receita:

1. Adicione temperos para dar um sabor especial à sua omelete ou panqueca.
2. Coloque legumes ou outros ingredientes na massa para incrementá-la.
3. Faça uma versão doce da receita, adicionando frutas e/ou outros ingredientes açucarados.
4. Use queijos diferentes para mudar o sabor e a textura.
5. experimente fazer uma versão empanada da receita.

Dúvidas dos Leitores:

Receitas para o café da manhã: omelete ou panquecas?

Bom, eu sempre fico com a mesma dúvida: omelete ou panquecas para o café da manhã? A verdade é que as duas são ótimas opções, mas às vezes fico com vontade de uma coisa e às vezes de outra.

Então, para acabar de vez com essa dúvida, vou listar aqui os prós e contras de cada uma dessas receitas para o café da manhã. Assim, você pode escolher a que mais combina com você no momento!

Omelete

Prós:

• É uma ótima opção para quem quer um café da manhã rápido e prático;
• Você pode variar bastante na receita, adicionando diversos ingredientes para dar mais sabor;
• Além de ser uma refeição saborosa, a omelete também é muito saudável.

Contras:

• Pode ser um pouco mais calórica do que as panquecas;
• Não é uma boa opção para quem quer um café da manhã mais docinho.

Panquecas

Prós:

• São deliciosas;
• Podem ser doces ou salgadas;
• Você pode colocar diversos tipos de recheio;

Contras:

• Não é uma refeição tão prática assim;
• Pode ser um pouco mais calórica do que a omelete.