Panquecas Doce de Edu Guedes: A Receita perfeita para o café da manhã!

Como fazer panquecas doce

Eu adoro panquecas, elas são uma das minhas sobremesas preferidas. A minha receita favorita de panqueca doce é a receita de Edu Guedes, que é super fácil de fazer e fica deliciosa.

Ingredientes:

– 1 xícara (chá) de farinha de trigo
– 1 colher (sopa) de açúcar
– 1 colher (sopa) de fermento em pó
– 1/2 xícara (chá) de leite
– 2 ovos
– 1/4 de xícara (chá) de óleo

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar e o fermento.
2. Em outra tigela, bata os ovos e junte o leite e o óleo. Junte os dois misture bem até obter uma massa lisa.
3. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de óleo. Coloque 1/4 da massa na frigideira e espalhe para formar uma panqueca.
4. Frite a panqueca até dourar dos dois lados e sirva com o recheio de sua preferência.

Você pode substituir a farinha de trigo por farinha de arroz ou de tapioca, se quiser uma panqueca mais light. Também pode substituir o açúcar por stévia ou xylitol.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
300	12	4	42	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de panqueca doce de Edu Guedes é uma das mais famosas e deliciosas receitas de panqueca doce. Mas você sabe qual a possível origem dessa receita?

Edu Guedes é um apresentador de televisão, chef e cozinheiro brasileiro. Ele começou sua carreira na cozinha, trabalhando como auxiliar de cozinha em um restaurante italiano. Depois de alguns anos, ele começou a trabalhar como chef de cozinha em alguns dos melhores restaurantes do Brasil.

Em 2006, ele começou a apresentar o programa “Receitas que Deliciam”, no SBT. Nesse programa, Edu Guedes ensinava as pessoas a prepararem receitas deliciosas e fáceis de fazer. Foi nesse programa que ele apresentou a receita de panqueca doce pela primeira vez.

A receita de panqueca doce de Edu Guedes é muito simples e fácil de fazer. Você só precisa de farinha, leite, ovos, manteiga, açúcar e canela. Tudo isso misturado e depois colocado na frigideira.

Apanqueca doce é uma das minhas receitas favoritas, porque além de ser deliciosa, é muito fácil e rápida de fazer. Eu sempre faço essa receita quando tenho pouco tempo para cozinhar ou quando estou com vontade de comer algo doce.

Você também pode fazer a receita de panqueca doce de Edu Guedes com outros ingredientes, como chocolate, frutas ou caramelo. São todas opções deliciosas e que vão te deixar com água na boca.

Como incrementar a receita:

1. Adicione um pouco de canela à massa para dar um sabor especial;
2. Coloque uma camada de doce de leite na panqueca antes de enrolar;
3. Pode acrescentar frutas no recheio, como morango, banana e/ou kiwi;
4. Para um toque crocante, polvilhe granola no recheio ou na hora de servir;
5. experimente fazer a panqueca doce com outros tipos de farinha, como trigo integral ou arroz.

Dúvidas dos Leitores:

1. Edu, o que te inspirou a fazer essa receita de panqueca doce?

Bom, eu adoro panquecas e sempre busco novas maneiras de prepará-las. Dessa vez, quis fazer uma versão doce para o café da manhã. Acho que ficou perfeita!

2. Qual a diferença entre as panquecas doce e salgadas?

A principal diferença é o sabor, é claro. As panquecas doces são mais suaves e saborosas, enquanto as salgadas costumam ser mais sequinhas. Outra diferença é o tipo de farinha que usamos: para as panquecas doce, eu prefiro usar uma farinha de trigo especial, enquanto nas salgadas eu uso uma farinha mais comum.

3. Você pode fazer a receita sem açúcar?

Claro! Se você não gosta de açúcar, pode substituí-lo por outro edulcorante, como stevia ou xarope de agave. Ou então, pode simplesmente deixar o açúcar fora da receita. Fica delicioso assim também!

4. Com que outros ingredientes posso servir as panquecas?

Você pode servir as panquecas com frutas frescas, como morangos ou bananas, ou então com um molho de chocolate ou caramelo. Também fica delicioso com sorvete!

5. Qual é sua opinião sobre as panquecas americanas?

Eu adoro as panquecas americanas! São bem espessas e fofinhas, e fica ótimo com um molho de maple syrup (xarope de bordo).