Fagotine de Camarão com Massa de Panqueca: Uma Receita Fácil e Deliciosa

Como fazer fagotine de camarão com massa de panqueca

Você já pensou em fazer um prato único, delicioso e diferente para o seu almoço ou jantar? Que tal uma massa de panqueca recheada com camarão? Essa receita é super fácil de fazer e fica deliciosa!

Ingredientes:

– 1 xícara (chá) de farinha de trigo
– 1 ovo
– 1/2 xícara (chá) de leite
– 1 colher (sopa) de óleo
– Sal a gosto
– 1/2 xícara (chá) de água
– 500g de camarão limpo e cozido
– 1/4 de xícara (chá) de cheiro-verde picado
– 2 tomates sem sementes picados
– 1/2 xícara (chá) de requeijão light
– 1/4 de xícara (chá) de queijo parmesão ralado
– 1 colher (sopa) de margarina light

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture a farinha, o ovo, o leite, o óleo e o sal até obter uma massa homogênea. Reserve.

2. Em uma frigideira antiaderente, untada com margarina light, coloque 1/4 da massa. Espalhe a massa com o auxílio de um garfo até obter uma espessura fina.

3. Tampe a frigideira e deixe a massa cozinhar até ficar levemente dourada. Vire a massa e deixe cozinhar por mais alguns minutos. Reserve.

4. Em uma panela, misture o camarão, o cheiro-verde, o tomate, o requeijão light, o queijo parmesão ralado e a margarina light. Coloque essa mistura sobre a massa e enrole formando um rocambole.

5. Coloque o rocambole em uma assadeira untada com margarina light e leve ao forno preaquecido em temperatura média para gratinar por cerca de 10 minutos. Sirva a seguir.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
500	20	30	40	Médio

Qual a Possível origem da receita?

A receita de fagotine de camarão com massa de panqueca é uma das mais antigas e tradicionais receitas brasileiras. Sua origem é incerta, mas acredita-se que ela seja originária da região Nordeste do Brasil. A receita é simples e fácil de preparar, e é uma ótima opção para um almoço ou jantar.

Como incrementar a receita:

1. Adicionar queijo ralado à massa de panqueca.
2. Incluir temperos como orégano, manjericão ou salsinha à massa de panqueca.
3. Utilizar uma variedade de molhos para servir com a fagotinne, como molho branco, tomada ou mesmo ketchup.
4. Decorar a fagotinne com camarões grelhados e lâminas de abacate antes de servir.
5. Acompanhar a fagotinne com um salada verde fresca e batatas fritas.

Dúvidas dos Leitores:

1- O que é uma fagotine?

Uma fagotine é um tipo de massa de panqueca enrolada e recheada, geralmente com um molho ou carne.

2- Como é feita uma fagotine?

Uma fagotine é feita enrolando uma massa de panqueca em volta de um recheio, geralmente um molho ou carne.

3- Qual a origem da fagotine?

A origem da fagotine é desconhecida, mas acredita-se que ela seja originária da França.

4- Quais os ingredientes da receita de fagotine de camarão?

Os ingredientes da receita de fagotine de camarão são: massa de panqueca, camarões, manteiga, cebola, alho, leite, farinha, sal e pimenta.

5- Como é servida a fagotine?

A fagotine é servida enrolada e recheada com um molho ou carne.