Desde pequena, eu adorava a chuva. Ficar dentro de casa, vendo a chuva caindo lá fora, me deixava muito tranquila. A chuva também era sinônimo de panquecas! Toda vez que chovia, minha mãe fazia uma receita especial de panquecas, que ela chamava de “panquecas de chuva”.

Eu sempre ajudava ela a fazer, e desde então, aprendi a receita de cor e salteado. Mas, como toda boa receita, a dela foi evoluindo com o tempo, e hoje em dia, eu faço minhas próprias variações, que compartilho com vocês agora.

Calorias Gorduras Proteinas Carboidratos Dificuldade de fazer
500 12 16 60 Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita das panquecas de chuva é uma receita tradicional que vem sendo passedada de geração em geração. A origem da receita é desconhecida, mas acredita-se que ela surgiu na Europa, mais especificamente na Alemanha. A receita foi trazida para o Brasil pelos imigrantes alemães e logo se tornou uma receita tradicional brasileira.

As panquecas de chuva são uma ótima opção para um lanche rápido e delicioso. Elas são fáceis de fazer e ficam ainda melhores quando acompanhadas de um delicioso molho de chocolate.

Como incrementar a receita:

1. Coloque um pouco de chocolate derretido na massa para dar um sabor ainda mais especial.
2. experimente adicionar frutas frescas ou compotas nas panquecas para um toque doce e refrescante
3. Incorpore alguns pedaços de bacon na massa para uma receita salgada e satisfatória.
4. polvilhe canela e açúcar sobre as panquecas depois de levá-las para a mesa para um lanche doce e viciante.
5. Use uma variedade de queijos ralados por cima das suas panquecas para um prato saboroso e versátil!

Dúvidas dos Leitores:

1. O que são panquecas de chuva?

São panquecas deliciosas e fáceis de fazer, perfeitas para um dia chuvoso!

2. Por que elas são chamadas de “panquecas de chuva”?

Porque elas são uma ótima opção para um dia chuvoso – são quentes, fofinhas e muito gostosas. Além disso, é uma receita muito fácil de fazer!

3. Qual é a receita das panquecas de chuva?

A receita é bem simples:

1 xícara (chá) de farinha de trigo;
1/2 xícara (chá) de açúcar;
1 colher (sopa) de fermento em pó;
1/4 de xícara (chá) de margarina derretida;
2 ovos;
1/2 xícara (chá) de leite;
1 colher (sopa) de essência de baunilha;
Chocolate granulado para decorar.

4. Como faço as panquecas de chuva?

misture todos os ingredientes secos, depois adicione a margarina derretida, os ovos e o leite, mexendo bem até obter uma massa homogênea. Adicione a essência de baunilha e misture novamente. Coloque uma concha da massa em uma frigideira antiaderente untada com margarina, espalhe-a e frite em fogo baixo até dourar dos dois lados. Sirva com chocolate granulado por cima.

5. Quais são as sugestões para servir as panquecas de chuva?

Sirva com chocolate granulado por cima ou com qualquer outra cobertura que você goste!

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