Panquecas de Mama Panya: a Receita Perfeita para o Seu Domingo!

Olá, amigos!

Hoje eu trago uma receita deliciosa de panquecas de mama panya. Essas panquecas ficam super sequinhas e são perfeitas para o café da manhã ou lanche da tarde. Além disso, elas são super fáceis de fazer e podem ser adaptadas para qualquer pessoa, seja intolerante à lactose ou não.

Então, vamos lá!

Ingredientes

– 1 xícara (chá) de mama panya (ou outro leite vegetal);
– 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo;
– 1 colher (sopa) de açúcar;
– 1/4 de colher (chá) de fermento em pó;
– 1/4 de xícara (chá) de óleo;
– Sal a gosto.

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture todos os ingredientes secos: a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.

2. Adicione o leite e o óleo e misture bem até obter uma massa homogênea.

3. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de óleo.

4. Coloque uma porção da massa na frigideira e espalhe bem.

5. Deixe cozinhar até que as bordas fiquem douradas e a parte de baixo fique firme.

6. Vire a panqueca e deixe cozinhar por mais alguns minutos.

7. Sirva com o recheio de sua preferência.

Dicas

– Se a massa ficar muito grossa, adicione um pouco mais de leite até obter a consistência desejada.

– Para um recheio mais saudável, experimente usar frutas frescas ou compotas.

– Se você não tem mama panya, pode substituí-lo por outro leite vegetal, como amêndoa, arroz ou soja.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade
350 Kcal	9 g	6 g	54 g	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita das panquecas de mama panya é uma receita tradicional africana que foi trazida para o Brasil pelos escravos. A receita é muito simples e fácil de fazer, e é uma ótima opção para o café da manhã ou lanche da tarde. As panquecas são feitas com farinha de milho e são servidas com um molho de tomate e queijo.

Como incrementar a receita:

1. Adicione um pouco de chocolate à massa para uma versão mais doce e indulgente.

2. Incorpore frutas frescas ou compotas nas panquecas para um toque de fruta delicioso.

3. Cubra as panquecas com uma camada de creme de leite fresco e polvilhe com canela moída para um sabor natalino especial.

4. Sirva as panquecas com uma generosa porção de xarope de bordo caseiro para um café da manhã realmente satisfatório.

5. experimente adicionar alguns pedaços de bacon crocante às suas panquecas para dar-lhes um gosto savoroso e defumado.

Dúvidas dos Leitores:

Quem é Mama Panya?

Mama Panya é uma personagem de um conto africano que ensina aos seus alunos a importância da colaboração e da perseverança. Ela também é conhecida por suas deliciosas panquecas!

O que você precisa para fazer as panquecas de Mama Panya?

Para fazer as panquecas de Mama Panya, você precisará de:
-1 xícara de farinha de trigo
-1/2 xícara de açúcar
-1/2 colher (chá) de fermento em pó químico
-1/4 colher (chá) de bicarbonato de sódio
-1/4 colher (chá) de sal
-1 ovo grande
-1 xícara de leite
-2 colheres (sopa) de manteiga derretida, mais um pouco para untar a frigideira

Como você prepara as panquecas?

Para preparar as panquecas, basta misturar todos os ingredientes secos em uma tigela e depois adicionar o ovo e o leite. A massa vai ficar um pouco grossa, mas isso é normal. Em seguida, derreta a manteiga em uma frigideira antiaderente e frite as panquecas até que estejam douradas dos dois lados. Não se esqueça de untar a frigideira com manteiga antes de cada rodada!

Qual é o segredo para as perfeitas panquecas?

O segredo para as perfeitas panquecas está na temperatura da frigideira. A frigideira não pode estar muito quente ou as panquecas vão queimar por fora e ficar cruas por dentro. Também não pode estar muito fria, ou elas não irão dourar. experimente e encontre o ponto certo para a sua frigideira!