Programa Ana Maria Braga: Receita de Panquecas com Mussarla

A Ana Maria Braga é uma das apresentadoras mais queridas do Brasil. Todos os dias, ela compartilha receitas deliciosas com o seu público. E uma das receitas mais pedidas é a de panquecas com mussarela.

Pois bem, hoje eu trago para vocês a receita dessa maravilha. Fizemos juntas, passo a passo, e ficou uma delícia!

Vamos lá?

Ingredientes

– 1 xícara (chá) de farinha de trigo;
– 1 ovo;
– 1/2 xícara (chá) de leite;
– 1 colher (sopa) de manteiga;
– 1 colher (chá) de fermento em pó;
– Sal a gosto;
– Mussarela ralada a gosto.

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque a farinha, o ovo, o leite, a manteiga, o fermento e o sal;
2. Misture bem até obter uma massa homogênea;
3. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de manteiga;
4. Coloque 1/4 de xícara (chá) da massa na frigideira e espalhe para formar um disco;
5. Coloque a mussarela ralada por cima e tampe a frigideira;
6. Aguarde até que a massa esteja cozida e firme;
7. Vire a panqueca e deixe cozinhar por mais alguns minutos;
8. Repita o processo com as outras panquecas.

Dicas

– Você pode substituir a mussarela ralada por qualquer outro queijo que você preferir;
– Se quiser, experimente adicionar outros ingredientes na massa, como ervilhas, cenoura ralada ou tomate seco;
– Você pode servir as panquecas com um molho de tomate ou de queijo.

Curiosidades

– A palavra “panqueca” vem do latim “placenta”, que significa “massa de farinha”;
– A primeira referência às panquecas data do século XIII;
– A panqueca é um prato típico da culinária francesa, italiana, alemã, russa, polonesa e norte-americana.

E aí, gostaram da receita?

Se fizerem, não esqueçam de me marcar nas suas fotos! E se tiverem alguma dúvida, é só deixar um comentário aqui embaixo que eu respondo assim que possível.

Até a próxima!

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
300	12	6	42	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de panquecas com mussarela é uma das mais populares do programa Ana Maria Braga. Mas afinal, qual a origem dessa receita?

A mussarela é um tipo de queijo italiano feito de leite de vaca. Ele tem um sabor suave e um pouco salgado, e é muito versátil – pode ser consumido sozinho ou usado em diversas receitas.

A receita de panquecas com mussarela do programa Ana Maria Braga é uma variação do clássico bolo de rolo, um bolo típico da Alemanha. O bolo de rolo é feito com massa de pão recheada com manteiga, açúcar e canela, e enrolado para formar um rolo.

A receita de panquecas com mussarela do programa Ana Maria Braga é uma variação do bolo de rolo, mas com algumas diferenças. Em vez da massa de pão, a receita usa massa de panqueca. E o recheio é feito com mussarela e não com manteiga, açúcar e canela.

A receita de panquecas com mussarela do programa Ana Maria Braga é uma variação do bolo de rolo, mas com algumas diferenças. Em vez da massa de pão, a receita usa massa de panqueca. E o recheio é feito com mussarela e não com manteiga, açúcar e canela.

A receita de panquecas com mussarela do programa Ana Maria Braga é uma variação do bolo de rolo, mas com algumas diferenças. Em vez da massa de pão, a receita usa massa de panqueca. E o recheio é feito com mussarela e não com manteiga, açúcar e canela.

Como incrementar a receita:

1. Adicione morangos frescos ou frutas cristalizadas à massa de panqueca.
2. Coloque uma camada de mousse de chocolate, brigadeiro ou outro doce na panqueca antes de dobrá-la.
3. Misture a mussarela com outros queijos ralados para dar mais sabor às panquecas.
4. Salpique canela, chocolate em pó ou outras especiarias na massa para incrementar o sabor das panquecas.
5. Coloque um pouco de recheio na massa antes de fazer as panquecas para surpreender os convidados com um recheio delicioso!

Dúvidas dos Leitores:

1. O que é o programa Ana Maria Braga?

O programa Ana Maria Braga é um programa de televisão brasileiro apresentado pela jornalista e apresentadora Ana Maria Braga.

2. Qual a receita de panquecas com mussarela?

Ingredientes:
1 xícara (chá) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sobremesa) de fermento em pó químico
1/2 xícara (chá) de leite
2 ovos
1/4 de xícara (chá) de óleo
Mussarela ralada a gosto

Modo de preparo:

Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o leite.

Acrescente os ovos e o óleo, mexendo até obter uma massa homogênea.

Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte-a com óleo usando um papel toalha.

Despeje 1/4 da massa na frigideira e espalhe para formar uma panqueca.

Espalhe 1/3 da mussarela ralada sobre a massa e tampe a frigideira.

Quando a mussarela derreter, dobre a panqueca ao meio e sirva imediatamente.

3. Como é o programa Ana Maria Braga?

O programa é dividido em blocos que abordam variados temas, tais como culinária, dicas domésticas, entrevistas, reportagens especiais e sorteios de prêmios.

4. Quem apresenta o programa Ana Maria Braga?

O programa é apresentado pela jornalista e apresentadora Ana Maria Braga.

5. Qual o horário do programa Ana Maria Braga?

O programa vai ao ar de segunda à sexta-feira, das 09h15 às 11h45.