Como fazer panqueca: programa mais voce receita de panqueca

Ingredientes

1 xícara (chá) de farinha de trigo

1 ovo

1/2 xícara (chá) de leite

1 colher (sopa) de óleo

1 colher (sopa) de fermento em pó

1 pitada de sal

Modo de preparo

Em uma tigela, misture a farinha, o ovo, o leite e o óleo, mexendo até obter uma massa homogênea. Adicione o fermento e o sal e misture novamente.

Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com óleo. Coloque 1/4 de xícara (chá) da massa na frigideira e espalhe para formar uma panqueca.

Frite até dourar, vire e frite do outro lado. Repita o processo com as demais porções da massa.

Sirva a panqueca acompanhada de molho, queijo, frutas ou outros ingredientes de sua preferência.

Substituições de ingredientes

Farinha de trigo: você pode substituir a farinha de trigo por uma farinha sem glúten, como a farinha de arroz, para tornar a panqueca mais leve.

Ovo: se você não tiver um ovo em casa, pode usar uma banana madura para dar liga à massa.

Leite: você pode substituir o leite por um leite vegetal, como o leite de amêndoa ou de coco, para tornar a panqueca mais saudável.

Óleo: se você quiser uma panqueca mais light, pode substituir o óleo por manteiga derretida.

Dicas para fazer a perfect panqueca

Se a sua massa estiver muito grossa, adicione um pouco mais de leite até obter a consistência desejada.

Se a sua massa estiver muito líquida, adicione um pouco mais de farinha até obter a consistência desejada.

Para dar um sabor especial à sua panqueca, você pode adicionar uma colher (sopa) de chocolate em pó à massa.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
300	10	12	40	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de panqueca é um clássico da culinária brasileira. Mas você sabe qual a origem dessa deliciosa iguaria?

A primeira menção da panqueca na literatura ocorreu no século XIII, num livro chamado “A Cena do Cordeiro”. Na obra, o autor italiano Giovanni Boccaccio descreve um prato parecido com a panqueca, que era servido em uma taverna florentina.

A partir daí, a receita foi se popularizando na Europa e, consequentemente, no Brasil. No século XVI, as panquecas já eram uma sobremesa bastante comum nas mesas dos nobres.

Apanqueca, na verdade, é um termo genérico para qualquer massa leve e fina que pode ser frita ou assada. No Brasil, a panqueca é feita de farinha, leite, ovos, óleo ou manteiga e sal. O recheio pode variar, mas o mais tradicional é o de carne moída.

Na cozinha brasileira, a panqueca é servida como prato principal ou sobremesa. E você, prefere a panqueca doce ou salgada?

Como incrementar a receita:

1. Coloque uma camada de recheio entre as panquecas;
2. Passe uma calda por cima das panquecas;
3. Salpique granulado por cima das panquecas;
4. Enrole as panquecas e sirva-as como rocambole;
5. Corte as panquecas em quadradinhos e sirva como aperitivo.

Dúvidas dos Leitores:

1) Por que a Receita de Panqueca Simples e Fácil para o Programa Mais Você é tão especial?

A Receita de Panqueca Simples e Fácil para o Programa Mais Você é especial porque ela é super fácil de fazer e ainda fica deliciosa! Além disso, ela é perfeita para o café da manhã ou lanche da tarde.

2) Qual é o segredo para fazer uma panqueca perfeita?

O segredo para fazer uma panqueca perfeita é usar a massa certa. A massa da Receita de Panqueca Simples e Fácil para o Programa Mais Você é leve e espessa, o que ajuda a dar aquela textura perfeita para a panqueca.

3) Como posso servir a minha Receita de Panqueca Simples e Fácil para o Programa Mais Você?

Você pode servir a sua Receita de Panqueca Simples e Fácil para o Programa Mais Você com qualquer cobertura que desejar. Eu gosto de servi-la com um pouco de manteiga e mel, mas você também pode colocar frutas, chocolate, etc. Fica totalmente a seu gosto!

4) Posso fazer a massa da Receita de Panqueca Simples e Fácil para o Programa Mais Você com antecedência?

Você pode sim fazer a massa da Receita de Panqueca Simples e Fácil para o Programa Mais Você com antecedência. Basta colocar a massa em um recipiente hermético e guardar na geladeira até o dia em que for usar. Quando for preparar as panquecas, basta retirar a massa da geladeira uns 30 minutos antes de começar.

5) Qualquer pessoa consegue fazer estas panquecas?

Sim, qualquer pessoa consegue fazer estas panquecas! A Receita de Panqueca Simples e Fácil para o Programa Mais Você foi criada especialmente para ser super fácil de seguir, então qualquer um pode fazer as suas próprias panquecas perfeitas em casa.