35 Receitas de Panqueca de Farinha Integral Que Você Precisa Conhecer!

Introdução

Como fazer panquecas com farinha integral? Esta é uma dúvida que muita gente tem, afinal, a farinha integral é um pouco diferente da farinha de trigo. Mas não se preocupe, a receita é bem simples e o resultado fica delicioso!

Vamos lá?

Ingredientes

– 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
– 2 colheres (sopa) de açúcar
– 1 colher (sopa) de fermento em pó
– 1/2 xícara (chá) de leite
– 2 ovos
– 1/4 de xícara (chá) de óleo

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar e o fermento. Reserve.
2. Em outra tigela, bata os ovos e junte o leite e o óleo. Misture bem.
3. Junte os dois preparos e mexa até obter uma massa homogênea.
4. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de óleo.
5. Coloque 1/4 de xícara (chá) da massa na frigideira e espalhe para formar uma panqueca.
6. Frite até que a massa esteja dourada e solte da frigideira.
7. Repita o processo com toda a massa.

E está pronto! Simples, não é? Agora é só servir com o recheio que você preferir. Uma boa dica é servir com frutas e mel. Delicioso!

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
300	6	10	50	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de panqueca com farinha integral é uma receita tradicional brasileira. A farinha integral é um tipo de farinha de trigo que é moída com todo o grão, o que a torna mais rica em fibras. A receita é simples, mas muito saborosa. A panqueca é servida com um molho de tomate e queijo ralado.

Como incrementar a receita:

1. Substituir a farinha de trigo por farinha de grão-de-bico;
2. Adicionar casca de limão ralada na massa;
3. Fazer uma calda de frutas vermelhas para servir junto;
4. Trocar o leite por leite de amêndoa;
5. Colocar raspas de chocolate meio amargo na massa.

Dúvidas dos Leitores:

1. Qual a diferença entre uma panqueca de farinha integral e uma panqueca normal?

A principal diferença é que, como o nome já diz, a panqueca de farinha integral usa farinha integral no lugar da farinha de trigo branca. A farinha integral é mais rica em nutrientes e fibras, o que faz com que seja um ótimo alimento para quem quer perder peso ou manter a saúde em dia.

2. Por que devo comer panquecas de farinha integral?

As panquecas de farinha integral são uma ótima opção para quem quer perder peso ou manter a saúde em dia, pois são ricas em nutrientes e fibras. Além disso, elas também são uma ótima opção para quem quer fugir da monotonia do café da manhã ou do jantar.

3. Como posso preparar uma deliciosa panqueca de farinha integral?

Para preparar uma deliciosa panqueca de farinha integral, você vai precisar dos seguintes ingredientes: 1 xícara (chá) de farinha integral, 1/2 xícara (chá) de leite, 1/4 xícara (chá) de água, 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga, 1 colher (sopa) de fermento em pó e 1/4 colher (chá) de sal.

4. Qual é o melhor recheio para uma panqueca de farinha integral?

O melhor recheio para uma panqueca de farinha integral depende do seu gosto pessoal. Você pode usar qualquer tipo de fruta, legumes, carne ou queijo que você gosta. Se você estiver procurando por uma receita mais light, experimente recheá-las com iogurte natural e frutas frescas.

5. Tenho intolerância à lactose, posso comer panquecas de farinha integral?

Sim! As panquecas de farinha integral são uma ótima opção para quem tem intolerância à lactose, pois podem ser feitas com leite vegetal. Para fazer as panquecas com leite vegetal, basta substituir o leite por um equivalente em bebida vegetal, como amêndoa, arroz ou soja.