Quero uma receita de panqueca simples!

Quem nunca comeu uma panqueca e se apaixonou? A massa leve e macia, o recheio saboroso… É difícil não gostar! E o melhor de tudo é que é uma receita super simples de fazer. Você pode fazer panquecas doces ou salgadas, recheadas com o que mais gostar.

Para fazer a massa das panquecas, você vai precisar de:

• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 ovo
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 1/2 xícara (chá) de água
• 1 colher (sopa) de óleo
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó

Modo de preparo

Em uma tigela, misture a farinha, o ovo, o leite, a água, o óleo e o fermento. Bata até obter uma massa homogênea. Deixe descansar por 10 minutos.

Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo e unte com um pouco de óleo. Coloque 1/4 de xícara (chá) da massa na frigideira e incline a frigideira para espalhar a massa. Deixe cozinhar até que a massa esteja firme e dourada. Vire a panqueca e deixe cozinhar por mais 1 minuto. Repita o processo com as outras panquecas.

Sirva as panquecas com o recheio de sua preferência.

Dicas e opções

Você pode fazer a massa das panquecas com 1 xícara (chá) de leite e 1/4 de xícara (chá) de água, ou então, com 1 xícara (chá) de água e 1/4 de xícara (chá) de leite. Fica a seu gosto!

Para dar um sabor especial às suas panquecas, você pode adicionar 1 colher (sopa) de açúcar na massa. Outra opção é adicionar 1/4 xícara (chá) de chocolate em pó na massa. Fica delicioso!

Você também pode fazer a massa das panquecas com outros tipos de farinha, como a de arroz, aveia, centeio, cevada, milho ou trigo sarraceno. Fica a seu gosto!

Recheios

As panquecas ficam deliciosas com os mais diversos tipos de recheio. Você pode rechear as suas panquecas com:

• Manteiga e mel
• Banana com canela
• Chocolate derretido
• Queijo e presunto
• Frutas frescas
• Marmelo
• Carne moída
• Legumes refogados
• Ricota e espinafre

Receita de panqueca doce

Para fazer a massa das panquecas, você vai precisar de:

• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 ovo
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 1/2 xícara (chá) de água
• 1 colher (sopa) de óleo
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó

Modo de preparo

Em uma tigela, misture a farinha, o ovo, o leite, a água, o óleo e o fermento. Bata até obter uma massa homogênea. Deixe descansar por 10 minutos.

Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo e unte com um pouco de óleo. Coloque 1/4 de xícara (chá) da massa na frigideira e incline a frigideira para espalhar a massa. Deixe cozinhar até que a massa esteja firme e dourada. Vire a panqueca e deixe cozinhar por mais 1 minuto. Repita o processo com as outras panquecas.

Sirva as panquecas com o recheio de sua preferência.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
300	10	10	40	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de panqueca simples é uma das mais antigas e populares receitas do mundo. Mas qual a sua origem?A primeira vez que a receita apareceu em um livro de culinária foi no século 18, mas é possível que ela seja muito mais antiga do que isso. Algumas pessoas acreditam que a receita é originária da Europa, enquanto outras acham que ela veio da América do Sul.O que sabemos com certeza é que a receita de panqueca simples é deliciosa e fácil de fazer. Você pode servir a panqueca com qualquer coisa, desde frutas e molhos até carnes e legumes.Então, se você está procurando uma receita deliciosa e versátil, experimente a receita de panqueca simples. Você não vai se arrepender!

Como incrementar a receita:

1. Adicione frutas frescas ou congeladas à massa de panqueca para um sabor adocicado natural.

2. Coloque um pouco de chocolate dentro das panquecas para um café da manhã doce e satisfatório.

3. Adicione uma colherada de aveia à massa para uma panqueca mais saudável e cheia de fibras.

4. Espalhe uma camada de pasta de amendoim, geleia ou outra cobertura doce sobre a panqueca antes de enrolar.

5. Para um toque savory, polvilhe queijo ralado, bacon ou outros ingredientes no topo da panqueca depois de grelhar.

Dúvidas dos Leitores:

Quero uma receita de panqueca simples!

1. O que você precisa para fazer panquecas?

Você vai precisar de farinha, leite, ovos, manteiga e um pouco de sal. Também é importante ter um bom frigideira para que as suas panquecas fiquem douradas e crocantes.

2. Como você faz a massa das panquecas?

Para fazer a massa, basta misturar todos os ingredientes até obter uma consistência homogênea. Não se esqueça de adicionar um pouco de gordura na frigideira para evitar que as panquecas grudem.

3. Qual o segredo para uma boa panqueca?

O segredo está na massa. A massa das panquecas precisa ser bem lisa e sem grumos. Se você quiser, pode até mesmo passar a massa por um processador de alimentos antes de colocá-la na frigideira. Outra dica é não mexer muito a massa enquanto ela estiver na frigideira, pois isso pode causar bolhas na panqueca.

4. Você pode fazer panquecas veganas?

Sim, é possível fazer panquecas veganas substituindo o leite e os ovos por produtos vegetais. Existem muitas receitas online que ensinam como fazer isso.

5. Quais são as suas dicas para servir as panquecas?

As panquecas podem ser servidas com qualquer tipo de recheio ou molho que você preferir. Alguns exemplos são: frutas, chocolate, brigadeiro, Nutella, doce de leite, etc. Fica a seu critério escolher o recheio ou molho que mais combina com as suas panquecas.