Receita de Panqueca de Beterraba: Aprenda a Fazer a Receita Mais Saborosa do Mundo!

Receita de panqueca de beterraba

Se você está procurando uma receita de panqueca de beterraba, você veio ao lugar certo! Esta receita é fácil de seguir e produzirá uma panqueca deliciosa e saudável. A beterraba fornece um sabor doce e terroso à massa, enquanto o iogurte grego e o ovos ajudam a dar às panquecas uma textura cremosa e leve. Essas panquecas são perfeitas para o café da manhã, o almoço ou o jantar e podem ser servidas simplesmente com molho de tomate e queijo fresco, ou você pode adicionar outros ingredientes à sua escolha.

Ingredientes:

– 1 xícara (240 ml) de beterraba ralada
– 2 ovos
– 1/2 xícara (120 ml) de iogurte grego
– 1/2 xícara (120 ml) de farinha de trigo
– 1 colher de chá (5 ml) de fermento em pó
– 1/4 colher de chá (1,25 ml) de sal
– Óleo vegetal para untar

Instruções:

1. Pré-aqueça o forno a 200 ° C.

2. Em uma tigela, misture a beterraba ralada, os ovos, o iogurte grego, a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal.

3. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio-alto. Unte a frigideira com um pouco de óleo vegetal.

4. Coloque 1/4 xícara (60 ml) da massa na frigideira e espalhe-a para formar uma panqueca.

5. Cozinhe a panqueca por cerca de 2 minutos, ou até que a parte inferior esteja dourada. Vire a panqueca e cozinhe por mais 1-2 minutos, ou até que esteja dourada.

6. Transfira a panqueca para uma assadeira forrada com papel-manteiga e mantenha-a no forno aquecido até que todas as panquecas estejam prontas.

7. Sirva as panquecas com molho de tomate e queijo fresco, ou outros ingredientes da sua escolha.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
300	10	10	40	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de panqueca de beterraba pode ter origem no Brasil ou na Rússia. No Brasil, a receita é conhecida como “beterraba roxa”. Já na Rússia, a receita é chamada de “бефстроганов”.

Como incrementar a receita:

1. Adicione um pouco de cebola e / ou alho para o sabor;
2. Use uma receita de massa de panqueca tradicional e adicione beterraba ralada à mistura;
3. experimente com diferentes tipos de queijo ralado na mistura ou como cobertura;
4. coma suas panquecas com um molho de tomate fresco ou outro molho de sua preferência;
5. diversifique as receitas fazendo panquecas recheadas, por exemplo, com queijo e presunto, ou carne moída.

Dúvidas dos Leitores:

1. A beterraba é um ingrediente comum nas panquecas?

Não, a beterraba não é um ingrediente comum nas panquecas, mas ela pode dar um sabor delicioso às suas panquecas!

2. Como a beterraba pode deixar as minhas panquecas mais saborosas?

A beterraba pode adicionar um toque doce ou ácido às suas panquecas, dependendo do tipo de beterraba que você usar. Se você usar uma beterraba vermelha, ela vai adicionar um sabor doce às suas panquecas. Se você usar uma beterraba branca ou amarela, ela vai adicionar um sabor ácido às suas panquecas.

3. Qual o segredo para fazer as melhores panquecas de beterraba do mundo?

O segredo para fazer as melhores panquecas de beterraba do mundo é usar a beterraba certa e prepará-la da maneira correta. Você precisa escolher uma beterraba madura e fresca para garantir que as suas panquecas fiquem saborosas. Além disso, você precisa ralar a beterraba na hora de prepará-las para que ela não perca o seu sabor.

4. Existem outros ingredientes que posso adicionar às minhas panquecas de beterraba?

Sim, você pode adicionar outros ingredientes às suas panquecas de beterraba para dar um sabor especial às suas panquecas. Você pode adicionar frutas como morangos ou bananas, ou até mesmo chocolate. Tudo vai depender do seu paladar!

5. Posso fazer as minhas panquecas de beterraba no forno?

Sim, você pode fazer as suas panquecas de beterraba no forno, mas elas ficarão melhor se forem feitas na frigideira. Se você quiser experimentar fazer as suas panquecas no forno, basta colocá-las em uma assadeira untada com manteiga e levar ao forno pré-aquecido (200°C) por cerca de 10 minutos.