Receita de Panqueca Americana Salgada: Aprenda a Fazer a Receita Original!

Como fazer panqueca americana salgada

Você pode fazer panquecas americanas salgadas de muitas maneiras diferentes, mas aqui está a minha receita favorita. É simples, rápida e sempre fica deliciosa. Além disso, você pode facilmente substituir os ingredientes para se adequar ao que você tem em mãos.

Ingredientes:

– 1 xícara (120g) de farinha
– 1 ovo
– 1/2 xícara (120ml) de leite
– 1 colher de chá (5ml) de óleo vegetal
– 1/4 colher de chá (1,25ml) de sal

Substituições:

– Farinha: você pode usar qualquer tipo de farinha que você tiver em mão. Eu geralmente uso farinha de trigo, mas também já usei farinha de aveia e de arroz.
– Ovo: se você não puder comer ovos ou estiver fazendo uma receita vegana, você pode usar uma clara de ovo batida ou uma mistura de 1/4 xícara (60ml) de leite mais 1 colher de chá (5g) de amido de milho.
– Leite: qualquer tipo de leite funcionará aqui. Eu costumo usar leite de vaca, mas também já usei leite de amêndoa e leite de coco.
– Óleo vegetal: este é apenas para untar a panela, então se você não tiver óleo vegetal, pode usar manteiga ou margarina.
– Sal: o sal é opcional, mas eu acho que dá um sabor melhor às panquecas.

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture a farinha, o ovo, o leite e o óleo. Bata até ficar homogêneo.
2. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Unte a frigideira com um pouco de óleo vegetal.
3. Coloque 1/4 xícara (60ml) da massa na frigideira e espalhe-a para formar uma panqueca. Cozinhe por cerca de 1 minuto, até que a parte inferior esteja dourada. Vire a panqueca e cozinhe por mais 1 minuto, até que esteja dourada. Repita com o restante da massa.
4. Sirva as panquecas com o recheio de sua escolha. Aqui estão algumas sugestões:

– Queijo e tomate
– Presunto e queijo
– Bacon e ovos
– Banana e chocolate
– Morango e iogurte

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
300	10	10	40	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de panqueca americana salgada é um clássico da culinária americana. Mas você sabe de onde ela veio?

A origem da receita é um pouco incerta, mas alguns historiadores culinários acreditam que ela foi criada pelos imigrantes europeus que chegaram aos Estados Unidos no século 18. Eles teriam usado a massa de panqueca para enrolar carne e legumes, fazendo assim um prato mais substancial.

Outra teoria é que a receita surgiu durante a Guerra Civil Americana, quando as pessoas precisavam de um prato fácil e rápido de fazer. A carne e os legumes enrolados na massa de panqueca eram uma forma prática de levar o alimento para o campo de batalha.

Qualquer que seja a sua origem, a receita de panqueca americana salgada é um prato delicioso e versátil que você pode adaptar às suas preferências. Experimente fazer a sua própria versão e compartilhe conosco nos comentários!

Como incrementar a receita:

1. Coloque uma camada de recheio entre as panquecas;
2. Sirva com um molho especial;
3. faça uma variação do recheio;
4. Adicione um toque crocante;
5. experimente diferentes tipos de queijo.

Dúvidas dos Leitores:

1. Qual a diferença entre uma panqueca americana e uma panqueca tradicional?

Uma panqueca americana é um pouco mais grossa e mais cheia do que uma panqueca tradicional. Eles também são fritos em óleo, enquanto as panquecas tradicionais são geralmente assadas.

2. Por que as panquecas americanas são tão populares?

As panquecas americanas são populares porque são deliciosas e versáteis. Você pode servi-las com molho, frutas, queijo ou qualquer outra coisa que você desejar.

3. Como faço para fazer uma panqueca americana perfeita?

Você precisará de: 1 xícara de farinha, 1/2 xícara de açúcar, 1 colher de chá de bicarbonato de sódio, 1/4 colher de chá de sal, 1 ovo, 1 xícara de leite, 2 colheres de sopa de óleo vegetal e 1/4 xícara de água.

misture todos os ingredientes secos em uma tigela e reserve. Em seguida, bata os ovos no liquidificador com o leite e o óleo. Adicione os ingredientes líquidos às secos e misture até obter uma massa homogênea. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte levemente com óleo vegetal. Coloque 1/4 xícara da massa na frigideira e incline-a para espalhar a massa uniformemente. Frite a panqueca até que esteja dourada dos dois lados e sirva quente com molho, frutas ou outros toppings desejados.

4. Quais são algumas receitas diferentes que posso fazer com minhas panquecas americanas?

Você pode fazer muitas receitas diferentes com suas panquecas americanas! Aqui estão algumas ideias: adicione frutas frescas ou congeladas à massa antes de cozinhar, polvilhe com canela e açúcar antes de servir, enrole em rolinhos e sirva com molho escuro ou chocolate derretido por cima , faça um sanduíche recheado com queijo e presunto ou qualquer outra coisa que você possa imaginar!

5. Onde posso encontrar a Receita original de Panqueca Americana?

A receita original foi criada nos Estados Unidos, mas hoje em dia é popular em todo o mundo!