Receita de Panqueca com Carne Moida: Uma Delícia para o Jantar!

Como fazer uma deliciosa panqueca com carne moida

Você pode estar se perguntando: como fazer uma panqueca? Bem, a verdade é que não é tão difícil quanto parece. E, se você ainda não sabe, a carne moída é um ótimo recheio para uma panqueca!

Aqui está o que você precisará para fazer suas panquecas de carne moída:

– 1 xícara (240 ml) de farinha de trigo
– 1/2 xícara (120 ml) de leite
– 2 ovos
– 1 colher (sopa) (15 ml) de óleo vegetal
– 1 colher (chá) (5 ml) de fermento em pó
– 1/2 colher (chá) (2,5 ml) de sal

Para o recheio:

– 1/2 kg de carne moída
– 1 cebola picada
– 1 tomate picado
– 1/2 xícara (120 ml) de água
– 1 colher (sopa) (15 ml) de catchup
– 1 colher (sopa) (15 ml) de mostarda
– 1/2 colher (chá) (2,5 ml) de sal

1. Primeiro, você precisará fazer o recheio. Em uma panela, frite a cebola e o tomate picados com a carne moída até que a carne esteja bem cozida. Em seguida, adicione a água, o catchup, a mostarda e o sal. Deixe o recheio cozinhar por mais alguns minutos, mexendo de vez em quando, até que esteja pronto.

2. Enquanto isso, prepare a massa da panqueca. Em uma tigela, misture a farinha, o leite, os ovos, o óleo vegetal, o fermento em pó e o sal. Bata bem até que a massa esteja homogênea.

3. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Unte a frigideira com um pouco de óleo vegetal. Coloque 1/4 de xícara (60 ml) da massa na frigideira e espalhe-a para que ela cubra todo o fundo da frigideira.

4. Coloque 1/4 do recheio de carne moída no centro da massa e dobre as laterais da panqueca para cobrir o recheio. Deixe a panqueca cozinhar por cerca de 2 minutos de cada lado, ou até que esteja dourada.

5. Repita os passos 3 e 4 até acabar a massa e o recheio. Sirva as panquecas quentes com um pouco de molho catchup ou mostarda, se desejar.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade
500	20	20	40	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de panqueca com carne moida é um prato típico da culinária brasileira. Mas você sabe de onde ela veio?

A origem da receita é incerta, mas alguns especialistas acreditam que ela surgiu durante a colonização do Brasil. Na época, os colonizadores portugueses costumavam fazer panquecas com carne moída para os soldados.

Com o tempo, a receita foi ganhando novos ingredientes e se popularizando por todo o país. Hoje, ela é uma das receitas mais queridas pelos brasileiros.

E você, já provou essa delícia?

Como incrementar a receita:

1. acrescentar queijo ralado à carne moída;
2. usar um tipo de carne moída mais suculenta, como patinho moído;
3. temperar a carne moída com ervas finas, alho e cebola;
4. adicionar uma camada de molho rico na panqueca antes de colocar a carne moída;
5. envolver a panqueca com uma fina camada de presunto cru ou bacon.

Dúvidas dos Leitores:

1. Como é a receita de panqueca com carne moida?

A receita de panqueca com carne moida é super simples e fica pronta em poucos minutos. É uma delícia para o jantar!

2. Por que essa receita é uma delícia para o jantar?

Porque a carne moida fica super saborosa na massa da panqueca e fica pronta em poucos minutos.

3. Qual o segredo para uma boa panqueca com carne moida?

O segredo para uma boa panqueca com carne moida é usar carne moída bem temperada e deixar a massa bem fininha.

4. Vocês têm alguma outra receita de panqueca que possam recomendar?

Sim, nós temos outras receitas de panqueca que podemos recomendar. Por exemplo, a receita de panqueca de queijo é super saborosa e fica pronta em poucos minutos também. Outra opção é a receita de panqueca de chocolate, que é uma delícia para o lanche ou sobremesa.

5. Vocês têm alguma dica para servir a panqueca com carne moida?

Uma ótima dica para servir a panqueca com carne moida é colocar um pouco de molho barbecue na massa dapanqueca antes de colocar a carne moída por cima. Fica delicioso!