Receita de Panqueca com Molho: Como Fazer uma Deliciosa Panqueca com Molho

Aprenda como fazer uma deliciosa panqueca com molho, perfeita para o café da manhã ou o lanche da tarde. Essa receita é super fácil e rápida de fazer, e o resultado é uma panqueca leve, sequinha e super saborosa.

Ingredientes:

– 1 xícara (chá) de farinha de trigo
– 1 ovo
– 1/2 xícara (chá) de leite
– 1 colher (sopa) de óleo
– 1 colher (sopa) de açúcar
– 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture a farinha, o ovo, o leite, o óleo, o açúcar e o fermento.

2. Bata até obter uma massa homogênea.

3. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de óleo.

4. Coloque 1/4 de xícara (chá) da massa na frigideira e espalhe-a com o auxílio de um garfo.

5. Frite a panqueca até dourar dos dois lados.

6. Repita o processo com as demais porções da massa.

Molho:

– 1/2 xícara (chá) de ketchup
– 1/4 xícara (chá) de mostarda
– 1/4 xícara (chá) de vinagre
– 1/2 xícara (chá) de açúcar
– 1 colher (sopa) de molho inglês
– Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:

1. Em uma panela, misture todos os ingredientes do molho e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter uma consistência homogênea.

2. Sirva as panquecas com o molho.

Dicas:

– Para uma versão mais light, substitua o óleo por margarina light e o leite integral por leite desnatado.

– Você também pode fazer o molho na hora, usando 1/2 xícara (chá) de catchup, 1/4 xícara (chá) de mostarda e 1/4 xícara (chá) de vinagre.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade
300	12	6	42	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

de chocolate

A receita de panqueca com molho de chocolate é uma das mais antigas e saborosas receitas que existem. A origem da receita é incerta, mas acredita-se que ela surgiu na Europa, provavelmente na França, no século XVI. A receita foi levada para o Brasil pelos colonizadores e, desde então, ganhou muitos adeptos.

A receita é simples: basta fazer um bolo de panqueca e cobri-lo com um delicioso molho de chocolate. O resultado é uma sobremesa deliciosa, perfeita para qualquer ocasião.

Como incrementar a receita:

1. Adicione um pouco de queijo ralado para o molho para uma receita de panqueca com molho de queijo.
2. Coloque uma colherada de molho no recheio da panqueca para um toque adicional de sabor.
3. Cubra a panqueca com molho e polvilhe queijo ralado por cima para uma versão do molho suíço.
4. Adicione ervas frescas ou secas, como orégano ou manjericão, ao molho para um sabor ainda mais delicioso.
5. Experimente um molho diferente, como BBQ, marinara ou Alfredo, na sua próxima receita de panqueca com molho.

Dúvidas dos Leitores:

1. Você sabe o que é uma panqueca?

Apanqueca é um bolo feito de farinha, água e ovos, frito em uma frigideira untada com gordura. Geralmente é doce, mas também pode ser salgado.

2. Como você faz uma panqueca?

Misture a farinha, o açúcar e os ovos. Adicione a água aos poucos até obter uma massa homogênea. Coloque um pouco de gordura na frigideira e frite a massa por igual dos dois lados.

3. Qual é o segredo para fazer uma boa panqueca?

O segredo para uma boa panqueca está na massa. Você precisa bater bem os ingredientes para que a massa fique leve e homogênea. Além disso, é importante não colocar muita gordura na frigideira para evitar que a panqueca fique pesada e oleosa.

4. Como você serve uma panqueca?

Você pode servir a panqueca com molho, frutas, creme de leite ou qualquer outro recheio que você gostar. Se for servir com molho, reserve um pouco do molho para colocar por cima da panqueca na hora de servir.

5. Você tem alguma receita especial de panqueca?

Uma das minhas receitas favoritas de panqueca é a de chocolate com morango. Para fazer essa receita, basta adicionar chocolate em pó à massa e colocar pedaços de morango no recheio. Delicioso!