Introdução
Quem nunca fez uma panqueca e ficou com aquela vontade de comer mais e mais? A verdade é que a panqueca é um alimento delicioso e extremamente versátil. Ela pode ser servida como um lanche, um prato principal ou até mesmo como sobremesa.
Uma das coisas que torna a panqueca tão especial é o seu recheio. Você pode colocar qualquer coisa dentro de uma panqueca e ela ainda assim fica deliciosa. Queijo, chocolate, frutas, carne… enfim, são tantas opções que fica até difícil escolher.
Neste post, vou ensinar a vocês como fazer uma panqueca com recheio de queijo. É uma receita bem simples e rápida de fazer, e o resultado final é uma panqueca extremamente saborosa. Então, se você está com vontade de comer uma panqueca deliciosa, siga a receita abaixo e experimente!
Ingredientes
Para fazer esta receita, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
– 1 xícara (chá) de farinha de trigo
– 1 ovo
– 1/2 xícara (chá) de leite
– 1 colher (sopa) de óleo
– 1 colher (sopa) de fermento em pó
– Sal a gosto
Modo de preparo
1. Em um recipiente, misture todos os ingredientes e mexa até que a massa esteja homogênea.
2. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com óleo.
3. Coloque 1/4 de xícara (chá) da massa na frigideira e espalhe de forma a cobrir toda a superfície.
4. Deixe a panqueca cozinhar até que as bordas fiquem douradas e soltem da frigideira.
5. Vire a panqueca e deixe cozinhar por mais alguns minutos.
6. Retire da frigideira e sirva a seguir.
Dicas
– Se quiser, você pode substituir o leite por água;
– Para dar um sabor ainda mais especial à sua panqueca, adicione um pouco de queijo ralado à massa;
– Você também pode adicionar outros ingredientes a gosto no recheio, como presunto, tomate ou orégano;
– Se preferir, você pode usar manteiga ou margarina no lugar do óleo.
Calorias | Gorduras | Proteinas | Carboidratos | Dificuldade de fazer |
---|---|---|---|---|
300 | 10 | 10 | 30 | Fácil |
Qual a Possível origem da receita?
A receita de panqueca com recheio de queijo é uma das mais populares do Brasil. Mas você sabe de onde ela veio?
A origem da receita é incerta, mas alguns historiadores acreditam que ela foi criada pelos imigrantes italianos que vieram para o Brasil no século 19. Outros dizem que a receita é uma adaptação da tradicional crepe francesa.
O que sabemos com certeza é que a receita de panqueca com recheio de queijo é deliciosa e faz parte da culinária brasileira há muitos anos. Se você ainda não experimentou, corra para a cozinha e faça uma!
Como incrementar a receita:
1. Coloque uma camada de queijo ralado na massa da panqueca;
2. Faça um recheio de queijo cremoso e use como recheio para a panqueca;
3. Coloque fatias de queijo dentro do recheio de queijo da panqueca;
4. Adicione um pouco de queijo ralado no recheio ou na cobertura da panqueca;
5. experimente fazer o recheio de queijo com um tipo diferente de queijo.
Dúvidas dos Leitores:
1. Como preparar a panqueca?
Para preparar a panqueca, basta misturar os ingredientes secos e úmidos em duas tigelas separadas. Em seguida, junte os dois misturando até obter uma massa homogênea. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de óleo para evitar que a massa grude. Coloque 1/4 de xícara (chá) da massa na frigideira e espalhe bem até formar um círculo. Aguarde até que a massa esteja firme o suficiente para ser virada e frite por mais alguns minutos do outro lado. Repita o processo com o restante da massa.
2. qual recheio devo usar?
Você pode usar qualquer recheio que preferir nas suas panquecas! Queijo, chocolate, frutas, coberturas… são todas opções deliciosas!
3. Qual é a melhor forma de acordar?
Com certeza é com uma bela panqueca recheada! O cheiro delicioso das panquecas assadas vai te despertar como nada mais.
4. Vocês têm alguma receita especial de panqueca?
Nossa receita especial de panqueca é feita com amor e carinho 😉
5. Por que as panquecas são tão gostosas?
As panquecas são gostosas porque são macias, fofinhas e podem ser recheadas com diversos ingredientes saborosos!