Receita de Panqueca de Aveia: Uma Delícia para o Café da Manhã!

Aveia, quem diria, não é somente um cereal saudável. Ela também pode ser usada para fazer uma deliciosa panqueca!
E o melhor de tudo: é uma receita bem simples e fácil de fazer.

Você vai precisar apenas de:

– 1 xícara (chá) de aveia
– 1 xícara (chá) de leite
– 2 ovos
– 1 colher (sopa) de óleo
– 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Em um recipiente, misture a aveia e o leite e deixe descansar por 5 minutos. Em seguida, adicione os ovos, o óleo e o fermento e misture bem até obter uma massa homogênea.

Como fazer a panqueca

Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com óleo ou margarina. Coloque 1/4 de xícara (chá) da massa na frigideira e espalhe-a com o auxílio de um fundo redondo.

Espere a massa ficar dourada dos dois lados e sirva. Você pode acompanhar a sua panqueca de aveia com frutas, geleia, chocolate, mel ou qualquer outra cobertura que preferir.

Dicas e opções

Você pode trocar o leite por água, se preferir. Outra opção é usar aveia em flocos finos ou em flocos grossos. Se estiver usando aveia em flocos finos, não é necessário deixar descansar por 5 minutos antes de adicionar os outros ingredientes.

Para quem não tem intolerância à lactose, pode usar leite condensado no lugar do açúcar. E, se quiser dar uma incrementada na receita, acrescente canela em pó à massa.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
300	4	12	48	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de panqueca de aveia é uma das minhas favoritas! É uma receita super simples e fácil de fazer, e fica deliciosa! Acho que ela tem origem no Brasil, mas não tenho certeza. Se alguém souber, por favor, me conte!

Como incrementar a receita:

1. Adicione banana ou outra fruta à massa para um toque doce;
2. Use iogurte natural para um sabor levemente azedo;
3. Coloque uma colher de chá de canela na massa para um sabor especiado;
4. Adicione uma colher de sopa de manteiga derretida ou óleo para um resultado mais cremoso;
5. acrescente uma pitada de sal na massa para equilibrar o sabor.

Dúvidas dos Leitores:

1. O que é uma panqueca?

Uma panqueca é uma massa leve e fina que pode ser coberta com diversos recheios. É um alimento muito popular, especialmente para o café da manhã ou lanche da tarde.

2. Por que aveia?

A aveia é uma ótima fonte de fibras, proteínas e vitaminas. Além disso, ela ajuda a manter o corpo saciado por mais tempo, o que é ideal para quem está de dieta.

3. Como fazer uma panqueca de aveia?

Para fazer uma panqueca de aveia, você vai precisar de: 1 xícara (chá) de aveia em flocos finos, 1 ovo, 1/2 xícara (chá) de leite desnatado, 1 colher (sopa) de óleo vegetal e 1 pitada de sal.

misture todos os ingredientes em um recipiente e depois frite as panquecas em uma frigideira antiaderente untada com óleo.

4. Qual o melhor recheio para uma panqueca?

Você pode rechear suas panquecas com frutas frescas, geleias, chocolate derretido ou qualquer outra coisa que te agrade. Fica a seu critério!

5. Panqueca de aveia engorda?

Não, pelo contrário! A aveia é uma excelente fonte de nutrientes e auxilia na perda de peso.