Receita de Panqueca de Banana Light com Morangos

Olá, pessoal!

Hoje eu trouxe uma receita de panqueca de banana light com morangos que fiz recentemente. Eu amo panquecas e estava procurando uma receita mais saudável, então achei esta e acabei fazendo algumas adaptações. Ficou deliciosa e super fácil de fazer!

Ingredientes:

-1 banana madura
-2 ovos
-1/4 xícara (chá) de farinha de trigo
-1/4 xícara (chá) de leite
-1 colher (sopa) de óleo vegetal
-1/2 xícara (chá) de morangos picados

Modo de preparo:

1. Primeiro, amasse a banana com um garfo ou no processador de alimentos.

2. Em seguida, adicione os ovos e misture bem.

3. Adicione a farinha de trigo, o leite e o óleo vegetal e misture até obter uma massa homogênea.

4. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de óleo vegetal.

5. Coloque 1/4 de xícara (chá) da massa na frigideira e espalhe evenly.Deixe cozinhar até que as bordas estejam douradas e a parte de baixo da panqueca esteja firme.

6. Vire a panqueca e deixe cozinhar por mais alguns minutos.

7. Repita o processo com o restante da massa.

8. Sirva as panquecas com os morangos picados e um pouco de xarope de bordo, se desejar.

Voilá! Espero que vocês gostem 🙂

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
100	1	2	20	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de panqueca de banana light com morangos é uma receita deliciosa e saudável. Mas você sabe qual a possível origem dessa receita?

Apesar de ser uma receita bem simples, ela pode ter surgido em diversos lugares do mundo. Algumas pessoas dizem que ela é originária da China, outras da França.

O que sabemos com certeza é que essa receita é super saborosa e vai te deixar com água na boca! Então, se você ainda não experimentou, corre para cozinhar essa delícia!

Como incrementar a receita:

1. acrescentar 1/2 xícara de morangos frescos picados na massa da panqueca;
2. colocar 1/4 xícara de suco de morango no recheio da panqueca;
3. polvilhar morangos frescos picados na superfície da panqueca depois de pronta;
4. servir a panqueca com uma calda de morango light caseira;
5. acompanhar a panqueca com um sorvete de morango light.

Dúvidas dos Leitores:

1. O que é uma panqueca de banana light?

Uma panqueca de banana light é uma receita saudável e saborosa de uma panqueca tradicional. É feita com banana, farinha, ovos, leite e óleo de coco, e é assada em vez de frita. Além disso, é servida com morangos frescos e um pouco de xarope de bordo.

2. Por que essa receita é chamada “light”?

Essa receita é chamada “light” porque é mais saudável do que a versão tradicional dessa iguaria. A banana oferece mais nutrientes e fibras do que a farinha, e o óleo de coco é mais saudável do que o óleo vegetal.

3. Como faço para preparar a massa das panquecas?

Para preparar a massa das panquecas, basta bater os ingredientes no liquidificador até obter uma consistência homogênea. Depois, basta untar uma frigideira antiaderente com óleo de coco e colocar a massa na frigideira.

4. Qual o tempo certo para assar as panquecas?

O tempo certo para assar as panquecas depende do seu forno, mas geralmente leva cerca de 5 minutos de cada lado. Você saberá que está na hora de virar quando a massa estiver firme o suficiente para ser manipulada sem derramar.

5. Qual a melhor forma de servir as panquecas?

As panquecas podem ser servidas quentes ou frias, mas ficam melhores quentes. Para servir, basta colocar alguns morangos frescos em cima da panqueca e regar com um pouco de xarope de bordo. Você também pode adicionar outros frutos vermelhos, como framboesas ou amoras.