Receita de Panqueca de Banana Sem Aveia: Fácil e Deliciosa!

Como fazer panqueca de banana sem aveia

Todos os dias eu acordo com vontade de comer uma panqueca. Mas, às vezes, não tenho todos os ingredientes necessários para fazer a minha receita tradicional. Por isso, resolvi experimentar uma versão diferente: a panqueca de banana sem aveia. E, posso dizer, ficou uma delícia!

A primeira vez que fiz essa receita, acabei substituindo a aveia por farinha de trigo. Mas, depois de algumas experiências, cheguei à conclusão que a aveia é o ingrediente que deixa a panqueca mais sequinha. Então, se você não tiver aveia em casa, pode substituí-la por qualquer outro tipo de farinha.

Ingredientes

– 2 bananas maduras;
– 2 ovos;
– 1/2 xícara (chá) de aveia;
– 1/2 xícara (chá) de leite;
– 1 colher (sopa) de óleo;
– 1 colher (sopa) de mel;
– 1 pitada de canela.

Modo de preparo

1. Em um recipiente, amasse as bananas com um garfo;
2. Adicione os ovos e misture bem;
3. Acrescente a aveia, o leite, o óleo, o mel e a canela, e misture até obter uma massa homogênea;
4. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com óleo;
5. Coloque 1/4 da massa na frigideira e espalhe para formar uma panqueca;
6. Aguarde até que as bordas fiquem douradas e soltem da frigideira, vire e deixe dourar do outro lado;
7. Repita o processo com as demais porções de massa.

Dicas

– Você pode substituir a aveia por qualquer outro tipo de farinha;
– Se a massa estiver muito grossa, adicione um pouco mais de leite;
– Para deixar as panquecas mais saborosas, experimente adicionar chocolate em pó, coco ralado ou frutas secas à massa.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade
300	6	9	42	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de panqueca de banana sem aveia é uma receita muito simples e fácil de fazer. Ela é feita com apenas três ingredientes: bananas, ovos e aveia. Não há nenhum mistério envolvido na receita, e ela é perfeita para qualquer pessoa que esteja procurando uma refeição rápida e saudável. A receita de panqueca de banana sem aveia é uma ótima opção para o café da manhã ou lanche da tarde. Ela é rica em nutrientes, fibras e proteínas, e vai deixar você saciado até a próxima refeição.

Como incrementar a receita:

1. Coloque uma colher de sopa de manteiga derretida no centro da panqueca antes de dobrá-la ao meio.

2. Polvilhe canela em pó na massa ou na superfície das panquecas prontas para servir.

3. Espalhe uma camada fina de doce de leite, geleia ou xarope de bordo nas panquecas antes de dobrá-las ao meio.

4. Adicione uma colherada de pasta de amendoim, chocolate derretido ou outra cobertura nas panquecas enquanto elas estão sendo preparadas na frigideira.

5. Coloque algumas fatias extras de banana no recheio das panquecas ou polvilhe pedaços picados por cima delas depois que forem servidas.

Dúvidas dos Leitores:

1. Como fazer panqueca de banana sem aveia?

Para fazer esta delícia, você precisará de:

• 1 banana madura;
• 2 ovos;
• 1 colher (sopa) de óleo de coco;
• 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo.

Primeiro, amasse a banana com um garfo até obter uma pasta. Em seguida, adicione os ovos e o óleo de coco e misture bem até obter uma massa homogênea. Por fim, adicione a farinha de trigo e misture novamente. Agora é só untar uma frigideira antiaderente com um pouco de óleo e levar a massa para assar em fogo baixo.

2. Qual o tempo certo para assar as panquecas?

O tempo certo para assar as panquecas depende do seu gosto. Se você gosta que elas fiquem mais sequinhas por fora, basta assar até dourar. Já se prefere que fiquem mais macias, basta assar até que as bolhas apareçam na superfície e estourem.

3. E se eu não tiver farinha de trigo? Posso usar outro tipo de farinha?

Sim, você pode substituir a farinha de trigo por outro tipo de farinha, como a farinha de arroz ou a tapioca. A massa ficará um pouco mais grossa, mas também fica deliciosa!

4. Posso acrescentar outros ingredientes à massa?

Você pode acrescentar outros ingredientes à massa da sua panqueca, como chocolate, frutas ou até mesmo carne moída. Fica a seu critério!

5. Qual é a melhor forma de servir as panquecas?

As panquecas podem ser servidas com qualquer cobertura que você preferir, como chocolate, molho de fruitas ou até mesmo creme de leite. Fica deliciosa qualquer forma que você servir!