Receita de Panqueca de Batata Fácil

Introdução

Desde que eu me entendo por gente, eu adoro panquecas. Sejam de batata, de aveia, de banana… enfim, qualquer uma que seja, eu sempre vou comer. A minha preferida, no entanto, é a panqueca de batata.

Ela é super fácil de fazer e fica deliciosa. Além disso, dá para fazer uma receita bem sequinha ou com recheio. Eu, particularmente, adoro colocar um pouco de queijo e orégano no recheio, mas você pode colocar o que quiser: carne moída, frango desfiado, até mesmo uma simples mistura de queijo e tomate fica ótima.

Hoje eu vou ensinar a vocês como fazer a minha receita de panqueca de batata preferida. Espero que gostem!

Receita de panqueca de batata

Ingredients:

-1 batata média ralada
-2 ovos
-1/4 de xícara (chá) de farinha de trigo
-Sal e pimenta a gosto
-1/4 de xícara (chá) de óleo para untar

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture a batata ralada, os ovos, a farinha de trigo, o sal e a pimenta.
2. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com óleo.
3. Coloque 1/4 da massa na frigideira e espalhe para formar uma panqueca.
4. Frite a panqueca até dourar dos dois lados e sirva.
5. Repita o processo com as demais porções da massa.

Dicas:

– Você pode substituir a batata ralada por cenoura ralada ou abóbora ralada.
– Para dar um sabor ainda mais especial às suas panquecas, experimente adicionar ervas frescas ou temperos à massa. Alho poró, salsinha e cebolinha ficam deliciosos!
– Se quiser um recheio bem simples, basta colocar um pouco de queijo ralado na massa antes de fritar a panqueca.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
300	10	10	40	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de panqueca de batata fácil é uma das minhas favoritas! Ela é super fácil de fazer e fica deliciosa. A batata é um ingrediente que eu adoro usar em receitas, pois além de ser super saudável, ela também dá um sabor único às receitas.

Eu acho que a receita de panqueca de batata fácil deve ter surgido há muitos anos, quando as pessoas começaram a fazer panquecas com os ingredientes que tinham à mão. A batata é um ingrediente que sempre foi muito popular, então não é de se surpreender que as pessoas tenham começado a usá-la em suas receitas de panqueca.

Eu adoro esta receita porque ela é super fácil de fazer e fica deliciosa. Se você também gosta de batatas, experimente esta receita!

Como incrementar a receita:

1. Coloque um pouco de queijo ralado na massa da panqueca.
2. Coloque uma fatia de bacon ou presunto na massa da panqueca.
3. Adicione ervas frescas à massa, como por exemplo, manjericão ou cebolinha.
4. experimente fazer a panqueca usando diferentes tipos de batata, como a batata doce ou a batata baroa.
5. Sirva a panqueca com um molho diferente, como por exemplo, iogurte natural ou molho de tomate caseiro.

Dúvidas dos Leitores:

1. O que vamos precisar para essa receita?

Vamos precisar de: 1 xícara (chá) de batata cozida e amassada, 1 ovo, 2 colheres (sopa) de farinha de trigo, 1/2 xícara (chá) de leite, 1 colher (sobremesa) de margarina derretida, Sal a gosto.

2. Como vou fazer isso tudo?

Em uma tigela, misture a batata cozida e amassada, o ovo, a farinha de trigo, o leite e a margarina derretida. Tempere com sal a gosto.

3. E agora?

Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Unte-a com um pouco de óleo e espalhe a massa na frigideira.

4. Quanto tempo devo esperar?

Deixe cozinhar por cerca de 2 minutos ou até dourar por baixo. Vire a panqueca com cuidado e deixe cozinhar por mais 1 minuto.

5. E então? Está pronta?

Está pronta! Sirva com molho de tomate e queijo ralado.