Receita de Panqueca de Batata Escócia: A Melhor Opção Para o Seu Prato Principal!

### Como fazer receita de panqueca de batata escócia

Olá, pessoal! Tudo bem?

Hoje eu trouxe uma receita muito gostosa de panqueca de batata escócia. Essa receita é perfeita para o café da manhã ou para o lanche da tarde. Além disso, ela é bem simples de fazer e fica pronta em poucos minutos.

Vamos lá?

#### Ingredientes

– 1 xícara (chá) de batata escócia cozida e amassada
– 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
– 1 ovo
– 1 colher (sopa) de óleo
– Sal a gosto

#### Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture a batata escócia, a farinha de trigo, o ovo e o óleo. Tempere com o sal.
2. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com óleo.
3. Coloque a massa na frigideira e espalhe para formar uma panqueca.
4. Frite até dourar, vire e frite do outro lado.
5. Sirva com queijo, presunto ou molho de tomate.

E aí, pessoal, o que acharam da receita? Fácil, né? E super deliciosa!

Espero que vocês gostem e até a próxima!

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
500	20	10	60	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de panqueca de batata escocesa é um clássico da culinária brasileira. Mas você sabe de onde ela veio?

Apanqueca de batata escocesa é um prato típico da culinária escocesa, que leva batata como principal ingrediente. No Brasil, a receita é um pouco diferente e costuma levar também cenoura, queijo e/ou carne.

A receita foi trazida para o Brasil pelos imigrantes escoceses que vieram para o país no século XIX. Eles se instalaram no Rio Grande do Sul e, com o tempo, a receita foi se adaptando às novas ingredientes e temperos da culinária brasileira.

Hoje, a receita de panqueca de batata escocesa é um clássico da culinária brasileira e uma das mais pedidas em restaurantes e lanchonetes. Se você ainda não experimentou, fica a dica!

Como incrementar a receita:

1. acrescente cebolinha ou salsinha picadas na massa;
2. experimente dar um toque de pimenta na panqueca;
3. faça uma versão light, usando batata doce;
4. sirva a panqueca com um molho especial, como barbecue ou chimichurri;
5. decore a panqueca com queijo ralado e/ou orégano.

Dúvidas dos Leitores:

1. Panqueca de Batata Escócia é uma receita tradicional?

Não, a panqueca de batata escócia não é uma receita tradicional. Ela foi criada recentemente, mas já conquistou o coração dos amantes de panquecas!

2. Qual a principal diferença entre a panqueca de batata escócia e outras panquecas?

A principal diferença é que a batata escócia é ralada e colocada na massa, o que faz com que ela fique mais espessa e saborosa. Além disso, a batata escócia também tem um sabor mais pronunciado do que as outras batatas, o que torna a receita única.

3. Por que a panqueca de batata escócia é uma ótima opção para o seu prato principal?

A panqueca de batata escócia é uma ótima opção para o seu prato principal porque ela é extremamente saborosa e saciante. Além disso, ela é super fácil de fazer e fica pronta em poucos minutos!

4. Como posso servir a minha panqueca de batata escócia?

Você pode servir sua panqueca de batata escócia como um prato único, basta colocar um pouco de molho na massa e acrescentar alguns ingredientes à sua escolha. Se quiser, também pode servi-la como uma sobremesa, basta acrescentar um pouco de chocolate derretido na massa!

5. Qual a melhor forma de armazenar as sobras da minha panqueca de batata escócia?

As sobras da sua panqueca de batata escócia podem ser armazenadas em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias.