Receita de Panqueca de Beterraba Sem Ovos: Como Fazer a Receita Mais Fácil e Deliciosa do Mundo

Como fazer panqueca de beterraba sem ovos

Você pode estar se perguntando, como diabos é possível fazer uma panqueca sem ovos? Bem, eu vou te mostrar! Esta receita de panqueca de beterraba sem ovos é super fácil de fazer e fica deliciosa. Além disso, é uma ótima opção para aqueles que são intolerantes ao glúten ou ao lactose.

Ingredientes:

– 1 beterraba média ralada
– 1 xícara (chá) de farinha de arroz
– 1/2 xícara (chá) de fécula de mandioca
– 1 colher (sopa) de azeite
– 1/2 xícara (chá) de água

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture a beterraba ralada, a farinha de arroz, a fécula de mandioca, o azeite e a água.

2. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de óleo.

3. Coloque 1/4 de xícara (chá) da massa na frigideira e espalhe evenly.

4. Tampe a frigideira e deixe cozinhar por cerca de 2 minutos, ou até que a panqueca esteja firme e dourada.

5. Vire a panqueca e deixe cozinhar por mais 1 minuto.

6. Repita o processo até acabar a massa.

7. Sirva a panqueca com o recheio de sua escolha.

Dicas:

– Você pode substituir a farinha de arroz por qualquer outra farinha sem glúten, como a farinha de trigo sarraceno ou a farinha de amêndoa.

– Para um sabor ainda mais intenso, você pode adicionar 1 colher (sopa) de suco de beterraba na massa.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade
120 Kcal	3 g	2 g	23 g	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

Ninguém sabe ao certo qual a origem da receita de panqueca de beterraba sem ovos, mas acredita-se que ela seja originária da Rússia. A receita é muito simples e é feita com ingredientes que são facilmente encontrados na maioria das cozinhas.

Como incrementar a receita:

1. Use leite de coco para veganos ou intolerantes à lactose.

2. Troque a beterraba por cenoura ralada ou outro vegetal.

3. Coloque uma camada de recheio entre as panquecas, como chocolate derretido, frutas ou Nutella.

4. Polvilhe canela e açúcar por cima das panquecas antes de servir.

5. experimente fazer as panquecas em forma de rolinho, recheadas com seus ingredientes favoritos!

Dúvidas dos Leitores:

1. Você sabe o que é uma panqueca?

Apanqueca é uma receita tradicional de massa leve e fina, originária da Europa, que pode ser servida tanto como um prato principal quanto como um lanche ou sobremesa. A massa é geralmente feita de farinha, leite e ovos, e pode ser coberta com diversos recheios, desde frutas e compotas até carnes e molhos.

2. Você sabe como fazer uma panqueca?

Não se preocupe, a gente ensina! A receita é bem simples e fica pronta em poucos minutos. Você vai precisar de:
-1 xícara (chá) de beterraba ralada;
-1/2 xícara (chá) de farinha de trigo;
-1/4 de xícara (chá) de amido de milho;
-1 colher (sopa) de açúcar;
-1 pitada de sal;
-1/2 xícara (chá) de leite;
-Óleo para untar;
-Mel ou geleia para servir.

3. Você sabe qual a diferença entre uma panqueca e um crepe?

Embora sejam parecidos, há algumas diferenças entre esses dois pratos. Enquanto as panquecas são mais espessas e podem ser servidas com diversos recheios, os crepes são mais finos e geralmente servidos com frutas e compotas. Além disso, as panquecas costumam ser feitas com ovos, enquanto os crepes são feitos sem ovos.

4. Por que a receita desta panqueca é especial?

Esta receita é especial porque ela é vegana e sem glúten! Além disso, ela é super deliciosa e fica pronta em poucos minutos. É perfeita para quem está buscando uma opção saudável e saborosa!

5. Você já experimentou esta receita? O que achou?

Se você já experimentou esta receita, nós amaríamos saber o que achou! Deixe sua avaliação nos comentários abaixo ou compartilhe sua foto conosco nas redes sociais usando a hashtag #veganizei.