Receita de Panqueca de Carne Moida com Molho Branco Simples

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Imagem de capa do post Receita de Panqueca de Carne Moida com Molho Branco Simples contendo uma foto de bolo

Introdução

Está procurando uma receita de panqueca de carne moida deliciosa e simples? Você veio ao lugar certo! Neste artigo, vou compartilhar com vocês uma receita de panqueca de carne moida com molho branco simples que é uma verdadeira delícia.

Além da receita, também vou dar algumas dicas de substituições de ingredientes, para que você possa adaptar a receita às suas preferências. Então, se você está pronto para aprender a fazer esta receita deliciosa, vamos lá!

Receita de panqueca de carne moida com molho branco simples

Ingredientes

– 1 xícara (chá) de carne moída
– 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
– 1 ovo
– 1/4 de xícara (chá) de leite
– 1 colher (sopa) de óleo
– Sal e pimenta-do-reino a gosto

Molho branco

– 1/4 de xícara (chá) de farinha de trigo
– 1/2 xícara (chá) de leite
– 1/2 xícara (chá) de água
– 1 cubo de caldo de carne dissolvido em 1/4 xícara (chá) de água
– Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

1. Em um recipiente, misture a carne moída, a farinha de trigo, o ovo, o leite, o óleo, o sal e a pimenta-do-reino.

2. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com óleo.

3. Coloque 1/4 de xícara (chá) da massa na frigideira e espalhe para formar uma panqueca.

4. Frite a panqueca até dourar dos dois lados e reserve.

5. Repita o processo até acabar a massa.

6. Para fazer o molho branco, misture a farinha de trigo, o leite, a água, o caldo de carne dissolvido e o sal e a pimenta-do-reino em uma panela.

7. leve a panela ao fogo médio e mexa até engrossar.

8. Sirva as panquecas com o molho branco por cima.

Dicas

– Você pode substituir a carne moída por frango desfiado ou peru moído.

– Se quiser, você pode fazer o molho branco com creme de leite light, para diminuir a quantidade de calorias.

Calorias Gorduras Proteinas Carboidratos Dificuldade
500 20 30 40 Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de panqueca de carne moida com molho branco simples é uma receita tradicional brasileira. A carne moida é um ingrediente típico da culinária brasileira e é usada em muitas receitas, como o feijão carioca, o arroz carioca e o bolinho de carne. O molho branco é um molho típico da culinária italiana e é feito com leite, manteiga e farinha. É um molho muito popular na Itália e é usado em muitas receitas, como a lasanha e o espaguete ao molho branco.

Como incrementar a receita:

1. Adicione queijo ralado na massa da panqueca;
2. Coloque uma camada de presunto ou outro embutido antes de enrolar a panqueca;
3. Salpique salsinha ou outra erva fresca picada no molho branco;
4. Acrescente um pouco de vinho branco no molho para dar um toque azedo;
5. Doure alguns pedaços de bacon e coloque por cima da panqueca antes de servir.

Dúvidas dos Leitores:

1 – Qual a melhor forma de acordar?

A melhor forma de acordar é com um delicioso panqueca de carne moída com molho branco simples! Essa receita é perfeita para um café da manhã ou brunch, e você vai adorar o sabor e a textura dessa panqueca.

2 – Como fazer uma panqueca perfeita?

Para fazer uma panqueca perfeita, você precisa usar a carne moída e o molho branco simples. Esses dois ingredientes são indispensáveis para a receita, e você pode escolher qualquer tipo de carne que você gosta. Além disso, você também precisa seguir algumas dicas importantes para garantir que sua panqueca fique perfeita.

3 – Quais são as dicas para umapanqueca perfeita?

As dicas para uma panqueca perfeita são: usar carne moída e molho branco simples, não usar muita farinha na massa, não deixar a massa ficar muito grossa e não usar muito óleo na frigideira. Siga essas dicas e sua panqueca ficará deliciosa!

4 – Você pode variar os ingredientes da receita?

Você pode variar os ingredientes da receita, mas é importante que você use carne moída e molho branco simples. Você pode escolher qualquer tipo de carne que você gosta, e também pode acrescentar outros ingredientes, como legumes ou queijo. Seja criativo e experimente novos ingredientes para variar a receita!

5 – Qual é o segredo para um molho branco perfeito?

O segredo para um molho branco perfeito é usar leite fresco e não deixar o molho ferver. Você também pode acrescentar outros ingredientes para variar o sabor do molho, como ervas frescas ou temperos. experimente diferentes combinações até encontrar a que mais gosta!

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