Receita de Panqueca de Carne Moída com Molho
Introdução
Oi, gente!
Hoje eu vou ensinar vocês a fazer uma deliciosa panqueca de carne moida com molho. Essa receita é super simples e fica pronta em poucos minutos. Além disso, ela é super versátil e pode ser adaptada para qualquer tipo de gosto.
Então, se você está procurando uma receita deliciosa e fácil de fazer, essa é a receita certa para você!
Sem mais delongas, vamos à receita!
| Calorias | Gorduras | Proteinas | Carboidratos | Dificuldade de fazer |
|---|---|---|---|---|
| 300 Kcal | 15 g | 12 g | 30 g | Fácil |
Conteúdo
Qual a Possível origem da receita?
de tomate
A receita de panqueca de carne moida com molho de tomate é uma das mais populares do Brasil. Mas afinal, qual a sua origem?
A primeira coisa que podemos pensar é que ela é uma adaptação da receita italiana de lasanha, já que o molho é muito parecido. No entanto, a carne moída é um ingrediente típico da culinária brasileira e não da italiana.
Outra possibilidade é que a receita seja uma adaptação da receita americana de pancakes, já que a massa é bem parecida. No entanto, a carne moída e o molho de tomate são ingredientes bem brasileiros, o que torna essa hipótese menos provável.
A verdade é que não sabemos ao certo qual é a origem da receita, mas o que importa é que ela é deliciosa e faz muito sucesso aqui no Brasil!
Como incrementar a receita:
1. Adicione cebolinha picada à carne moída para dar um sabor extra.
2. Coloque uma camada de queijo ralado na panqueca antes de adicionar a carne moída.
3. Adicione ervilhas frescas ou congeladas à carne moída para um toque de cor e doçura.
4. Incorpore alho picado na massa da panqueca para um sabor ainda mais delicioso.
5. Sirva com molho barbecue, ketchup ou outro molho saboroso de sua preferência.
Dúvidas dos Leitores:
Como fazer a panqueca?
Para fazer a panqueca, você precisará de:
- 1 xícara (chá) de carne moída
- 2 ovos
- 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1/2 cebola picada
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Óleo para untar
Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture a carne moída, os ovos, a farinha, a cebola, o sal e a pimenta.
- Em uma frigideira antiaderente bem aquecida, unte com óleo e frite as panquecas mexendo sempre até dourar.
- Sirva com molho à sua escolha.
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