Oi, tudo bem?
Hoje eu vou ensinar uma receita deliciosa de panqueca de carne. É uma receita bem simples, que qualquer pessoa consegue fazer, e fica uma delícia.
Vamos lá?
# Ingredientes
– 1 xícara (chá) de carne moída;
– 1/2 cebola picada;
– 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo;
– 1 ovo;
– 1 colher (sopa) de óleo;
– Sal e pimenta-do-reino a gosto;
– Queijo ralado para servir.
# Modo de preparo
1. Em uma tigela, misture a carne moída, a cebola, a farinha de trigo, o ovo, o óleo, o sal e a pimenta-do-reino.
2. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de óleo.
3. Coloque 1/4 de xícara (chá) da massa na frigideira e espalhe com o auxílio de um garfo.
4. Frite por 2 minutos ou até dourar. Vire a panqueca e frite por mais 2 minutos.
5. Repita o processo com as demais panquecas.
6. Sirva com queijo ralado.
E aí, gostaram da receita? Espero que sim!
Até a próxima!
| Calorias | Gorduras | Proteinas | Carboidratos | Dificuldade de fazer |
|---|---|---|---|---|
| 500Kcal | 20g | 30g | 40g | Fácil |
Qual a Possível origem da receita?
A receita de panqueca de carne tudo gostoso é uma das minhas favoritas. Ela é super fácil de fazer e fica deliciosa. A carne é um ingrediente que eu adoro usar em panquecas, porque além de ser saborosa, ela também fica bem macia.
Eu acho que a receita deve ter sido criada por alguém que realmente ama carne, porque é uma receita bem simples, mas que fica extremamente saborosa. Se você também ama carne, como eu, então você vai adorar esta receita!
Como incrementar a receita:
1. Coloque uma camada de queijo ralado na massa da panqueca.
2. Adicione cebolinha ou outro tempero verde à carne moída antes de colocar na massa.
3. Dobre a panqueca ao meio e sirva com um molho especial de sua preferência.
4. faça pequenas bolinhas de carne e coloque-as na massa, fechando-as bem para fazer mini-pães de carne.
5. Sirva a panqueca com um ovo frito no centro.
Dúvidas dos Leitores:
1. O que você precisa para fazer a receita de panqueca de carne tudo gostoso?
Para fazer a receita de panqueca de carne tudo gostoso, você vai precisar de:
- 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 ovo
- 1/4 de xícara (chá) de leite
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher (sopa) de óleo
- 200 gramas de carne moída
- 2 dentes de alho amassados
- 1 cebola picada
- 1 tomate sem semente picado
- Cheiro-verde picado a gosto
- Ketchup, catchup e mostarda para servir
2. Como você faz a receita de panqueca de carne tudo gostoso?
Panquecas:
Em uma tigela, misture a farinha, o ovo, o leite, o sal e a pimenta. Bata até obter uma massa lisa.
Aqueça um frigideira antiaderente em fogo médio e unte com 1/2 colher (sopa) do óleo. Coloque 1/4 da massa na frigideira e espalhe para formar uma panqueca.
Frite por 2 minutos ou até dourar. Vire a panqueca e frite por mais 2 minutos.
Repita a operação com toda a massa.
Carne:
Em uma panela, refogue a carne moída com o alho, a cebola e o tomate até que estejam cozidos.
Tempere com sal, pimenta e cheiro-verde.
Para montar as panquecas, coloque 1 porção da carne sobre metade da panqueca e dobre formando um envelope.
Sirva com ketchup, catchup e mostarda.