Receita de Panqueca de Frango para Duas Pessoas

Como fazer uma panqueca de frango para duas pessoas

Olá! Tudo bem?

Hoje eu vou ensinar uma receita muito gostosa de panqueca de frango para duas pessoas. Essa receita é bem simples e fica pronta em poucos minutos.

Vamos lá?

Ingredientes:

– 1 xícara (chá) de farinha de trigo;
– 1 ovo;
– 1/2 xícara (chá) de leite;
– 1 colher (sopa) de óleo;
– Sal a gosto;
– 1/2 xícara (chá) de queijo ralado;
– 1/2 xícara (chá) de presunto picado;
– 1/2 xícara (chá) de frango desfiado;
– 1/4 xícara (chá) de cebolinha picada;

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture a farinha, o ovo, o leite e o óleo, mexendo até obter uma massa homogênea. Tempere com sal a gosto.

2. Em uma frigideira antiaderente, untada com óleo, coloque 1/4 da massa e espalhe por toda a superfície da frigideira.

3. Polvilhe o queijo ralado, o presunto picado, o frango desfiado e a cebolinha picada por toda a massa. Tampe a frigideira e deixe cozinhar até que a massa esteja firme e dourada.

4. Repita o processo com as outras 3 massas.

5. Sirva a seguir.

Dicas:

– Você também pode usar queijo prato ralado no lugar do queijo ralado;
– Para dar um sabor ainda mais especial às suas panquecas, experimente adicionar orégano à massa.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade
500	20	30	40	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de panqueca de frango para duas pessoas é uma receita muito simples e fácil de fazer. Ela é feita com frango, queijo, cebola e farinha de trigo. A receita é originária da França, mas foi adaptada para o Brasil. A receita é muito popular no Brasil e é servida como um prato principal ou como um lanche.

Como incrementar a receita:

1. Substitua o frango por outro tipo de carne;
2. Coloque uma camada de queijo ralado entre as duas panquecas;
3. Sirva com um molho especial feito com catchup, mostarda e ketchup;
4. Enrole a panqueca e sirva-a assim;
5. Sirva com uma salada verde e um pouco de molho na lateral.

Dúvidas dos Leitores:

1. Que tal uma panqueca de frango para o jantar?

Essa receita de panqueca de frango é perfeita para duas pessoas! É rápida e fácil de fazer, e o resultado final é uma panqueca deliciosa e cheia de sabor.

2. Como fazer a massa das panquecas?

A massa é feita com ovos, farinha, leite e óleo, e é simplesmente misturada até que esteja completamente homogênea. Depois é só colocar um pouco de massa na frigideira e cozinhar até que esteja dourada dos dois lados.

3. O que colocar dentro das panquecas?

Para esta receita, recheiamos as panquecas com frango desfiado, tomate e queijo. Mas você pode personalizar o seu recheio e colocar o que mais gostar!

4. Qual o molho ideal para servir com as panquecas?

Nós servimos as nossas panquecas com um delicioso molho de tomate caseiro, mas você pode servir com qualquer molho que preferir. Queijo cremoso também fica ótimo!

5. Dicas para umapanqueca perfeita

Aqui vão algumas dicas para te ajudar a fazer as melhores panquecas:

– Use farinha de trigo enriquecida para a massa, ela rende panquecas mais macias;
– Coloque um pouco de óleo na frigideira antes de colocar a massa, isso evitará que as panquecas grudem;
– Não precisa ser necessariamente frango desfiado para o recheio, você pode usar qualquer outro tipo de carne moída ou até mesmo vegetais;
– O tempo de cozimento da massa varia conforme o tamanho da frigideira utilizada, portanto fique de olho para não deixar a massa ficar muito tempo na frigideira ou ela vai ficar sequinha;
– Para um toque especial, polvilhe um pouco de queijo ralado por cima das panquecas antes de servir.