Receita de Panqueca de Mirtilo: Aprenda a Fazer uma Deliciosa Panqueca de Mirtilo em Casa!

Introdução

Oi, eu sou a Mel, e vou ensinar vocês a fazer uma deliciosa panqueca de mirtilo!
Ela é bem simples de fazer e fica super saborosa. A massa é bem leve e fica super macia, e o mirtilo dá um toque azedinho que fica ótimo com o açúcar.
Vamos lá?

Ingredientes

– 1 xícara (chá) de farinha de trigo
– 1 ovo
– 1/2 xícara (chá) de leite
– 1 colher (sopa) de açúcar
– 1 colher (sopa) de óleo
– 1 colher (sopa) de fermento em pó
– 1/2 xícara (chá) de mirtilo
– Açúcar e canela para polvilhar

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture a farinha, o ovo, o leite, o açúcar, o óleo e o fermento. Bata até obter uma massa homogênea.
2. Em uma frigideira antiaderente untada com óleo, coloque 1/4 de xícara (chá) da massa.
3. Espalhe a massa com o auxílio de um garfo e deixe cozinhar por cerca de 2 minutos ou até que a massa esteja firme e dourada.
4. Vire a panqueca e deixe cozinhar por mais 1 minuto.
5. Coloque a panqueca em um prato, polvilhe com açúcar e canela e sirva com mirtilos.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
300	10	6	40	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de panqueca de mirtilo é uma das minhas favoritas. Ela é super fácil de fazer e fica deliciosa. Sempre que faço, todo mundo pede a receita. Mas eu sempre fico pensando: qual a possível origem dessa receita?

A primeira coisa que me vem à cabeça é o mirtilo. É uma fruta deliciosa e super saudável. Eu adoro mirtilos e sempre que posso, coloco em tudo, até mesmo nas panquecas!

Mas a verdade é que não sei ao certo qual a origem da receita. A única coisa que sei é que ela é super gostosa e que todo mundo adora. Então, se você também gosta de mirtilos, experimente fazer essa receita. Você vai adorar!

Como incrementar a receita:

1. Adicione uma colher de sopa de manteiga derretida à receita.
2. Substitua a farinha de trigo por uma farinha integral para dar mais nutrição.
3. Coloque um pouco de queijo ralado na massa para um delicioso toque de sabor.
4. Adicione uma xícara de mirtilos frescos ou congelados à receita.
5. Para um toque especial, polvilhe canela em pó na massa antes de cozinhar as panquecas.

Dúvidas dos Leitores:

1. O que você precisa para fazer essa receita?

Para fazer esta receita, você vai precisar de: 1 xícara (chá) de farinha de trigo, 1/2 xícara (chá) de mirtilos frescos ou congelados, 2 colheres (sopa) de açúcar, 1 ovo, 1/4 de xícara (chá) de leite, 1 colher (sopa) de óleo vegetal e uma pitada de sal.

2. Como faço para preparar a massa?

Para preparar a massa da panqueca, misture todos os ingredientes em uma tigela até obter uma mistura homogênea. Não se preocupe se a massa ficar um pouco grudenta – isso é normal. Depois é só untar uma frigideira antiaderente com um pouco de óleo e usando uma concha, colocar a massa na frigideira.

3. Quantas panquecas posso fazer com esta receita?

Você pode fazer cerca de 6 panquecas médias com esta receita.

4. Posso usar outros tipos de frutas no lugar dos mirtilos?

Sim, você pode! Se você não gosta de mirtilos ou não consegue encontrá-los, pode substituí-los por outras frutas vermelhas como morangos ou framboesas.

5. Essas panquecas são adequadas para crianças?

Sim, elas são! Esta receita é super simples e as panquecas ficam deliciosamente macias e fofinhas – além disso, as crianças adoram frutas vermelhinhas!