Como fazer uma deliciosa panqueca de morango
Quem ama doces sabe que o morango é uma fruta bastante versátil, que pode ser usada em diversas receitas. E uma das minhas sobremesas favoritas é a panqueca de morango!
Além de ser uma sobremesa super saborosa, a panqueca de morango é bem fácil de fazer. Eu vou ensiná-los a fazer a minha receita favorita de panqueca de morango, que é simplesmente deliciosa. Siga os passos abaixo e você terá uma sobremesa perfeita para o seu próximo chá ou jantar.
Ingredientes
Você vai precisar dos seguintes ingredientes para fazer as panquecas:
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 ovo
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de manteiga derretida
- 1 colher (chá) de fermento em pó químico
- 1/4 de xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de morangos picados
- 1/4 de xícara (chá) de chocolate em pó
Modo de preparo
Agora que você já tem todos os ingredientes, vamos à receita:
- Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar e o fermento.
- Em outra tigela, bata o ovo e adicione o leite e a manteiga. Misture bem até obter uma massa homogênea.
- Adicione a massa de ovos à mistura de farinha e mexa até obter uma massa lisa.
- Deixe a massa descansar por 10 minutos.
- Enquanto isso, lave e picado os morangos. Reserve.
- Após o tempo descansar, adicione os morangos à massa e misture bem.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de manteiga.
- Coloque 1/4 de xícara (chá) da massa na frigideira e espalhe evenly.
- Deixe cozinhar até que as bordas estejam firme e a parte inferior esteja dourada. Vire a panqueca e deixe cozinhar por mais alguns minutos.
- Repita o processo com o restante da massa.
- Polvilhe com chocolate em pó e sirva a seguir.
Substituições de ingredientes
Você pode fazer algumas substituições nos ingredientes para variar a receita:
- Farinha de trigo: Você pode usar qualquer tipo de farinha que você gosta. Eu gosto de usar farinha de trigo, mas você pode experimentar com farinha de arroz, quinoa ou até mesmo farinha de amêndoa.
- Leite: Você pode usar qualquer tipo de leite que você gosta. Eu gosto de usar leite integral, mas você pode experimentar com leite de amêndoa ou até mesmo leite de coco.
- Manteiga: Você pode usar qualquer tipo de manteiga que você gosta. Eu gosto de usar manteiga sem sal, mas você pode experimentar com manteiga light ou até mesmo margarina.
- Açúcar: Você pode usar qualquer tipo de açúcar que você gosta. Eu gosto de usar açúcar mascavo, mas você pode experimentar com açúcar demerara ou até mesmo xarope de agave.
- Morangos: Você pode usar qualquer tipo de fruta que você gosta. Eu gosto de usar morangos, mas você pode experimentar com framboesas, blueberries ou até mesmo bananas.
- Chocolate em pó: Você pode usar qualquer tipo de chocolate que você gosta. Eu gosto de usar chocolate amargo, mas você pode experimentar com chocolate meio amargo ou até mesmo chocolate ao leite.
| Calorias | Gorduras | Proteinas | Carboidratos | Dificuldade de fazer |
|---|---|---|---|---|
| 300 | 10 | 10 | 40 | Fácil |
Qual a Possível origem da receita?
A receita de panqueca de morango é uma das minhas preferidas. Sempre que faço, fico imaginando qual a possível origem da receita. Será que foi criada por um chef renomado em um restaurante sofisticado? Ou será que foi inventada por uma mãe ou avó, em uma cozinha simples, para o café da manhã da família?
Não importa qual seja a origem da receita, o importante é que ela é deliciosa! Eu adiciono um pouco de chocolate em pó na massa e fica ainda melhor. Se você também gosta de panquecas de morango, experimente fazer esta receita e me conte o que achou.
Como incrementar a receita:
1. Adicione uma colher de sopa de farinha de trigo à receita.
2. Dobre a receita para fazer mais panquecas.
3. Use iogurte natural em vez do leite na receita.
4. Substitua o açúcar por mel na receita.
5. Coloque morangos frescos no recheio das panquecas.
Dúvidas dos Leitores:
1. O que você precisa para fazer esta receita?
Para fazer esta receita, você vai precisar de:
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 ovo
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1/4 xícara (chá) de óleo vegetal
- 250 gramas de morangos picados
- Açúcar e canela a gosto para servir
2. Como faço para preparar a massa das panquecas?
Para preparar a massa das panquecas, misture todos os ingredientes secos em uma tigela (farinha, açúcar, fermento). Em seguida, adicione o ovo e o leite e misture até obter uma massa homogênea. Por último, adicione o óleo e mexa bem.
3. Como faço para cozinhar as panquecas?
4 . Como montar as panquecas ?
< p style = "box-sizing : border-box ; color : # 333330 ; font-family : & ; quot Times New Roman & ; quot , sans - serif ; font - size : 12px ; background - white ; line - 115 % text - indent : 36 pt ; " > Para montar as suas deliciosas panquecas , basta colocar uma camada generosa do recheio escolhido entre duas panquecas . Você pode usar qualquer recheio que desejar , mas não esqueça da canela e do açúcar antes de servir !
< h3 style = "box-sizing : border - box ; color : # 333330 ; font family : & ; quot Times New Roman & ; quot , sans - serif ; font size : 12px background - white line - 115% text indent : 36 pt " > 5 . Qual é a melhor forma de guardar as sobras ?
< p style = "box-sizing : border box color # 333330 sans serif 12px white 115% text indent 36 pt" > Se você sobrar algumas deliciosas panquecas , não se preocupe ! Elas podem ficar na geladeira por até três dias . Basta colocá – las em um recipiente hermético . Se quiser , você pode congelá – las também .
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Você leu Receita de Panqueca de Morango: Aprenda a Fazer a Delícia Mais Saborosa do Mundo!. O Homem Verde estará aqui para te ajudar sempre que precisar. Veja mais ideias: