Receita de panqueca de palmito rita lobo: um prato delicioso e fácil de fazer!

Quem nunca fez uma panqueca e acabou queimando? A gente sabe que é bem difícil fazer uma panqueca perfeita, mas não é impossível. Com a receita certa e algumas dicas, você pode fazer umas panquecas deliciosas e sequinhas. A Rita Lobo ensina como fazer uma panqueca de palmito perfeita. Siga os passos abaixo e experimente!

Ingredientes

1 xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de amido de milho
1 colher (sopa) de azeite
2 ovos
1 1/2 xícara (chá) de leite
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 lata de palmito picado
1/2 xícara (chá) de queijo ralado
Óleo para untar

Modo de Preparo

Em uma tigela, misture a farinha, o amido de milho, o azeite, os ovos e o leite. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Bata até obter uma massa homogênea.
Em uma frigideira antiaderente untada com óleo, coloque 1/4 de xícara (chá) da massa. Espalhe a massa com o auxílio de um garfo.
Espere a massa ficar sequinha na parte de baixo e vire a frigideira para que a massa doure também do outro lado. Retire da frigideira e coloque em um prato.
Repita o processo até acabar a massa.
Em uma tigela, misture o palmito picado com o queijo ralado. Coloque 1/4 do recheio em cada panqueca e enrole.
Sirva a seguir.

Dicas

Você pode substituir o palmito picado por frango desfiado ou carne moída.
Para um recheio mais cremoso, acrescente 1/4 de xícara (chá) de requeijão à mistura de palmito com queijo.
Para um sabor mais acentuado, tempere o recheio com salsinha e cebolinha picadas.
Você pode servir as panquecas com molho branco, vermelho ou de iogurte.

Receita de Panqueca de Palmito Rita Lobo

Esta é uma receita bem simples e prática, ideal para um almoço ou jantar em família. Aprenda com a Rita Lobo como fazer uma deliciosa panqueca de palmito. Ingredientes: 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1/2 xícara (chá) de amido de milho 1 colher (sopa) de azeite 2 ovos 1 1/2 xícara (chá) de leite Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 lata de palmito picado 1/2 xícara (chá) de queijo ralado Óleo para untar Modo de preparo: Em uma tigela, misture a farinha, o amido de milho, o azeite, os ovos e o leite. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Bata até obter uma massa homogênea. Em uma frigideira antiaderente untada com óleo, coloque 1/4 de xícara (chá) da massa. Espalhe a massa com o auxílio de um garfo. Espere a massa ficar sequinha na parte de baixo e vire a frigideira para que a massa doure também do outro lado. Retire da frigideira e coloque em um prato. Repita o processo até acabar a massa. Em uma tigela, misture o palmito picado com o queijo ralado. Coloque 1/4 do recheio em cada panqueca e enrole. Sirva a seguir. Dicas: Você pode substituir o palmito picado por frango desfiado ou carne moída. Para um recheio mais cremoso, acrescente 1/4 de xícara (chá) de requeijão à mistura de palmito com queijo. Para um sabor mais acentuado, tempere o recheio com salsinha e cebolinha picadas. Você pode servir as panquecas com molho branco, vermelho ou de iogurte.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
500 Kcal	20 g	10 g	60 g	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de panqueca de palmito Rita Lobo é uma das minhas preferidas. Não sei exatamente qual é a origem da receita, mas o que sei é que ela é super saborosa!

A primeira vez que experimentei a panqueca de palmito Rita Lobo foi em um restaurante chamado Zuka, aqui no Rio de Janeiro. Fiquei tão impressionada com o sabor da panqueca que pedi a receita para a proprietária do restaurante. Felizmente, ela topou me ensinar e desde então faço sempre que posso.

O segredo para fazer uma boa panqueca de palmito Rita Lobo é o recheio. O palmito precisa estar bem temperado e o queijo deve derreter na boca. Além disso, a massa da panqueca deve ser bem fininha e levemente crocante.

Se você também adora panquecas, experimente a receita de panqueca de palmito Rita Lobo. Tenho certeza que vai adorar!

Como incrementar a receita:

• Coloque uma camada de presunto cru e ralado na massa.
• Junte uma colher (sopa) de requeijão à massa.
• Coloque uma fatia fina de queijo mussarela na massa antes de dobrar a panqueca.
• Acerte o sabor da panqueca com ervas frescas picadas, como orégano ou salsinha.
• Substitua o palmito por outros ingredientes, como frango desfiado ou carne moída.

Dúvidas dos Leitores:

1. Como é a receita de panqueca de palmito rita lobo?

A receita de panqueca de palmito rita lobo é uma receita deliciosa e fácil de fazer! É uma massa leve e cremosa, recheada com um delicioso creme de palmito.

2. Por que você acha que a panqueca de palmito rita lobo é tão especial?

Eu acho que a panqueca de palmito rita lobo é tão especial porque ela é super deliciosa e fácil de fazer! Além disso, o recheio é super saboroso e cremoso.

3. Quais são os ingredientes da receita de panqueca de palmito rita lobo?

Os ingredientes da receita de panqueca de palmito rita lobo são: 1 xícara (chá) de farinha de trigo, 1/2 xícara (chá) de leite, 2 ovos, 1 colher (sopa) de margarina, 1/4 xícara (chá) de óleo, 1 lata de creme de palmito, sal e pimenta-do-reino a gosto.

4. Como você faz a receita de panqueca de palmito rita lobo?

Para fazer a receita, basta misturar todos os ingredientes da massa em uma tigela e mexer até obter uma massa homogênea. Em seguida, unte uma frigideira antiaderente com um pouco de óleo e frite as panquecas enroladas com o recheio até dourar. Sirva a seguir!

5. Você tem alguma dica para quem quer fazer a receita de panqueca de palmito rita lobo?

minha dica é: experimente utilizar outros tipos de recheio, como frango desfiado ou carne moída. Fica super delicioso!