Receita de Panqueca de Travessa: Aprenda a Fazer uma Deliciosa Panqueca de Travessa Passo a Passo

Como fazer uma panqueca de travessa perfeita

Você vai precisar de:

1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 ovo
1/2 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de óleo
1 colher (sopa) de açúcar
1 colher (sobremesa) de fermento em pó

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o ovo. Acrescente o leite aos poucos, mexendo até obter uma massa homogênea.

2. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo e unte com óleo. Coloque 1/4 de xícara (chá) da massa na frigideira e espalhe para formar uma panqueca.

3. Quando a massa estiver cozida, vire a panqueca e deixe dourar do outro lado. Repita o processo até acabar a massa.

4. Sirva a panqueca com o recheio de sua preferência.

Dicas e opções:

– Você pode substituir o leite por água;
– Para dar um sabor especial à massa, acrescente raspas de limão ou laranja;
– experimente recheios diferentes, como frutas, chocolate, doce de leite, etc.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade
500	20	10	60	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de panqueca de travessa é uma receita tradicional brasileira. Mas, você sabe qual a possível origem dessa receita?

Apanqueca de travessa é uma receita que pode ter origem na Alemanha ou na França. A verdade é que ninguém sabe ao certo. O que sabemos é que essa receita foi adaptada pelos imigrantes alemães e franceses que vieram para o Brasil no século XIX.

A receita original da panqueca de travessa era bem diferente da receita que conhecemos hoje. Na receita original, a massa era feita apenas com farinha, água e sal. Depois de pronta, a massa era colocada em uma assadeira untada com manteiga e levada ao forno.

Com o tempo, a receita foi sendo adaptada e, hoje, a massa da panqueca de travessa é feita com farinha, ovos, leite e óleo. Além disso, a massa é frita, e não assada.

Apanqueca de travessa é uma receita deliciosa e muito versátil. Você pode servir a panqueca com diversos tipos de recheio, desde o tradicional recheio de carne moída até o recheio de frango com queijo. experimente!

Como incrementar a receita:

1. Adicione frutas frescas ou congeladas à massa de panqueca para um toque de doçura.

2. Polvilhe canela e açúcar sobre as panquecas antes de servir para um sabor inesquecível.

3. Coloque uma camada de chocolate derretido entre as camadas de panqueca para uma sobremesa deliciosa.

4. Adicione bacon ou queijo na massa da panqueca para uma refeição mais saciante.

5. Decore as bordas das panquecas com frutas, nozes ou marshmallows para um aspecto atraente.

Dúvidas dos Leitores:

1. O que você precisa para fazer uma panqueca de travessa?

Para fazer uma deliciosa panqueca de travessa, você vai precisar de:

– 1 xícara (chá) de farinha de trigo;
– 1 ovo;
– 1/2 xícara (chá) de leite;
– 1 colher (sopa) de óleo;
– Sal a gosto.

2. Como fazer a massa da panqueca?

Para fazer a massa da sua panqueca, basta misturar todos os ingredientes em uma tigela e mexer até obter uma massa homogênea. Depois é só reservar por 10 minutos.

3. Como fazer a panqueca?

Para fazer a sua panqueca, basta aquecer uma frigideira antiaderente em fogo médio e untar com um pouco de óleo. Depois é só colocar 1/4 da massa na frigideira e espalhar bem para que ela fique bem fininha.
Deixe dourar dos dois lados e reserve em um prato. Repita o processo até acabar a massa.

4. Qual o recheio da panqueca?

O recheio da sua panqueca vai depender do seu gosto! Você pode usar recheios doces, como chocolate, doce de leite, frutas, etc., ou recheios salgados, como carne moída, frango desfiado, queijo, etc. Fica a seu critério!

5. Como montar a panqueca?

Para montar a sua panqueca de travessa, basta colocar as 4 panquecas uma sobre a outra e cobrir com o recheio escolhido. Depois é só enrolar e servir!