Receita de Panqueca Deliciosa de Frango

Como fazer uma deliciosa panqueca de frango

Quem nunca comeu uma panqueca e se apaixonou? A massa é leve, fofinha e sabe muito bem com diversos recheios. O frango é um dos queridinhos da casa, né? Então, que tal unir os dois em uma receita só? A panqueca de frango vai te conquistar!

Ela é perfeita para um almoço ou jantar em família e, o melhor: dá para fazer tudo na mesma panela, inclusive o molho. Assim, você economiza tempo e louça na hora de servir. Além disso, a massa é bem simples de fazer e rende bastante. Dá até para congelar as sobras e ter um lanchinho prático para as crianças na hora da escola ou lanche da tarde.

Ingredientes

– 1 xícara (chá) de farinha de trigo;
– 1 ovo;
– 1 xícara (chá) de leite;
– 1 colher (sopa) de óleo;
– Sal a gosto;
– 1 tablete de caldo de galinha;
– 1/2 xícara (chá) de água;
– 500g de peito de frango cozido e desfiado;
– Queijo ralado a gosto;
– Salsinha a gosto.

Preparo

Para começar, misture a farinha, o ovo, o leite e o óleo na panela. Adicione o caldo de galinha e a água aos poucos, mexendo até obter uma massa homogênea. Tempere com sal a gosto.

Em seguida, acrescente o frango desfiado e misture bem. Coloque uma concha da massa em uma frigideira antiaderente untada com óleo e espalhe. Polvilhe queijo ralado por cima e espere até que a massa fique douradinha.

Sirva a panqueca acompanhada de molho e salada.

Dicas

– Você pode substituir o caldo de galinha por caldo de carne;
– Para um molho, basta bater no liquidificador 1 tomate maduro, 1/2 cebola, 1 dente de alho, salsinha e 1/2 xícara (chá) de água. Coloque em uma panela e deixe ferver até engrossar.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade
500 Kcal	20 g	30 g	40 g	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de panqueca deliciosa de frango é uma das minhas preferidas. Ela é super fácil de fazer e fica deliciosa. A primeira vez que eu comi essa receita foi em um restaurante chamado “Pão de Queijo”. Eles servem uma panqueca deliciosa de frango com um molho especial de queijo. Depois de comer lá, eu fiquei tão impressionada que resolvi experimentar fazer em casa.

Eu pesquisei na internet e encontrei várias receitas, mas a maioria delas era muito complicada e eu acabei desistindo. Até que um dia, eu encontrei uma receita bem simples e decidi experimentar. Fiquei surpresa quando vi que era possível fazer uma panqueca tão deliciosa em apenas alguns minutos.

Desde então, eu faço essa receita todas as semanas e ela sempre fica deliciosa. Se você também quer experimentar essa receita, basta seguir os passos abaixo:

Como incrementar a receita:

1. Coloque o frango em fatias finas na massa de panqueca.
2. Adicione um pouco de molho picante na massa para dar um sabor ainda mais delicioso.
3. Polvilhe queijo ralado por cima da panqueca antes de servir.
4. Sirva a panqueca com uma salada verde fresca e crocante por cima.
5. Decore a panqueca com pedaços de frango frito e molho barbecue antes de servir.

Dúvidas dos Leitores:

1. Você sabe o que é uma panqueca?

Uma panqueca é uma massa leve e fina que pode ser coberta com diversos recheios. As panquecas podem ser doces ou salgadas, e são um prato muito popular em diversas partes do mundo.

2. Você já fez panqueca alguma vez na sua vida?

Bom, eu confesso que não sou a melhor pessoa para fazer panquecas. Sempre acabo deixando a massa muito grossa ou ela fica queimada. Mas eu amo comer panquecas! Especialmente as panquecas de frango, que são super deliciosas.

3. Por que as panquecas de frango são tão especiais?

As panquecas de frango são especiais porque combinam duas coisas que eu adoro: frango e panquecas! É uma receita super simples, mas que fica super saborosa. Além disso, o frango fica super macio e suculento, o que é uma delícia!

4. Como você faz essa maravilhosa receita de panqueca de frango?

A receita é super simples! Você só precisa misturar os ingredientes da massa (farinha, ovos, leite e água), depois temperar o frango com algumas especiarias (sal, pimenta, oregano) e finalmente montar as panquecas. É importante usar uma frigideira antiaderente para evitar que as panquecas grudem na frigideira.

5. Você tem alguma dica para quem quer fazer essa receita?

Uma dica importante é temperar o frango com bastante antecedência, pelo menos 1 hora antes de começar a fazer as panquecas. Isso vai permitir que o tempero penetre bem no frango e deixá-lo mais saboroso. Outra dica é não colocar muita farinha na massa, pois isso pode deixar as panquecas grossas e pesadas.