Receita De Panqueca Desenhada: Como Fazer Passo A Passo

Oi, eu sou a Ana e vou ensinar vocês a fazer a minha receita de panqueca favorita! Esta receita é super fácil e rápida, e fica deliciosa. A panqueca fica bem fininha e sequinha, e dá para fazer diversas receitas com ela. Você pode fazer recheios de carne, frango, queijo, legumes, enfim, fica deliciosa de qualquer jeito.

Ingredientes:
– 1 xícara (chá) de farinha de trigo;
– 1 ovo;
– 1/2 xícara (chá) de leite;
– 1 colher (sopa) de óleo;
– 1/4 de colher (chá) de sal.

Modo de preparo:
1. Em uma tigela, coloque a farinha, o ovo, o leite e o óleo, e misture bem até obter uma massa homogênea;
2. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de óleo;
3. Coloque 1/4 de xícara (chá) da massa na frigideira e espalhe bem para formar uma panqueca;
4. Deixe cozinhar por cerca de 2 minutos ou até que a massa esteja firme e douradinha;
5. Vire a panqueca e deixe cozinhar por mais 1 minuto;
6. Repita o processo até acabar a massa.

E aí, gostaram da receita? Espero que sim! Qualquer dúvida, é só deixar um comentário aqui embaixo 🙂

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade
500 Kcal	10 g	20 g	30 g	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

na pré-história

A receita de panqueca desenhada na pré-história é uma das receitas mais antigas do mundo. A origem da receita é desconhecida, mas acredita-se que ela surgiu na Europa ou na Ásia. A primeira referência à receita de panqueca desenhada na pré-história é de um livro de cozinha chamado “De re coquinaria”, escrito pelo romano Apicius. No livro, a receita é chamada de “placenta”.

Como incrementar a receita:

1. Adicione um pouco de chocolate derretido ou pasta de amendoim na massa antes de cozinhar as panquecas;
2. Em vez de usar leite na massa, experimente substituí-lo por bebida de soja, leite de coco ou água mineral;
3. Coloque uma camada fina de compota de frutas no recheio das panquecas antes do doce de leite, chocolate ou outros molhos;
4. Adicione uma colherada (sopa) de polvilho azedo ou farelo integral à massa para dar mais corpo às panquecas;
5. Abuse nas frutas e verduras frescas no recheio das suas panquecas: experimente combinações inusitadas como morango e rúcula, kiwi e hortelã, banana e canela etc.

Dúvidas dos Leitores:

1 – Qual a melhor massa para panqueca?

A melhor massa de panqueca é aquela que fica bem leve e macia. Você pode usar uma receita de massa pronta, ou então fazer a sua própria.

2 – Como faço para que minha panqueca fique bem sequinha?

Você vai precisar de um pouco de prática para isso, mas o segredo é não colocar muito líquido na massa e assar bem a panqueca.

3 – Quais são os ingredientes básicos para uma panqueca?

Os ingredientes básicos para uma panqueca são: farinha, ovos, leite e óleo. Você pode acrescentar outros ingredientes, como frutas ou chocolate, mas esses são os necessários para a massa.

4 – Como faço para servir a panqueca?

Você pode servir a panqueca recheada com o que preferir. Frutas, doce de leite, chocolate… Fica a seu critério!

5 – Tem alguma dica para fazer uma ótima panqueca?

A dica é: experimente! Cada pessoa tem um gosto diferente, então teste diferentes receitas e ingredientes até encontrar aquela que você mais gosta.