Receita de panqueca do filme Doce de mae

A receita de panqueca perfeita

Estava eu assistindo o filme “Doce de Mãe” quando me dei conta de que a panqueca da mãe da protagonista era uma delícia. Fiquei com vontade de comê-la e, claro, fazer a minha própria versão.

Pesquisando a receita, vi que ela é bem simples e rápida de fazer. São apenas 5 ingredientes: farinha, leite, ovos, óleo e sal. E o tempo de preparo é de 15 minutos.

Ingredientes

– 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
– 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
– 2 ovos
– 1/4 de xícara (chá) de óleo
– 1 colher (sopa) de sal

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, coloque a farinha, o leite, os ovos, o óleo e o sal.
2. Misture bem até obter uma massa homogênea.
3. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de óleo.
4. Coloque 1/4 de xícara (chá) da massa na frigideira e espalhe para formar uma panqueca.
5. Frite por cerca de 2 minutos ou até dourar.
6. Vire a panqueca e frite por mais 1 minuto.
7. Repita o processo com as demais porções da massa.

Dicas

– Você pode substituir o leite por um iogurte natural desnatado;
– Para dar um sabor especial às suas panquecas, você pode adicionar frutas frescas ou secas à massa.
– Outra opção é servir as panquecas com geleia, mel ou chocolate.

Resultado final

As panquecas ficaram deliciosas! A massa é bem leve e fofinha, e elas são perfeitas para o café da manhã ou para o lanche da tarde.

Espero que vocês gostem da receita!

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
300 kcal	10 g	10 g	40 g	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de panqueca do filme doce de mae é uma receita bem simples e tradicional. A massa é feita com farinha, leite, ovos e manteiga, e o recheio é feito com doce de leite e frutas.

A origem da receita é um pouco controversa, pois algumas pessoas dizem que ela é originária da Alemanha, enquanto outras afirmam que ela é brasileira. De qualquer forma, a receita é deliciosa e fácil de fazer, e certamente agradará a todos os amantes de doce de leite!

Como incrementar a receita:

1. Adicione frutas frescas ou congeladas à massa para dar um sabor diferente;
2. troque o leite por um leite vegetal para uma versão mais light;
3. experimente diferentes tipos de farinha para obter texturas e sabores diferentes;
4. adicione temperos como canela, baunilha ou chocolate em pó à massa para uma receita mais saborosa;
5. espalhe uma camada de recheio de sua preferência na panqueca antes de enrolá-la.

Dúvidas dos Leitores:

Como surgiu a ideia para o filme?

A ideia para o filme surgiu quando eu estava assistindo a um episódio da série “The Middle”. Na série, a personagem principal, Frankie, faz uma receita de panqueca que é muito parecida com a minha receita de bolo de laranja. Eu pensei: “E se eu fizesse um filme sobre uma mulher que faz bolos de laranja para as pessoas?” A partir daí, a história foi se formando e o filme acabou se tornando uma comédia romântica.

O que o filme ensina sobre amor?

O filme ensina que o amor é muito mais do que apenas um sentimento. É uma força que nos motiva a fazer coisas boas para as outras pessoas, mesmo quando elas não merecem. O amor é também perdoar, mesmo quando as pessoas nos magoam.

Qual a mensagem do filme?

A mensagem do filme é que o amor é a coisa mais importante na vida. Não importa quem você é, onde mora ou quanto dinheiro tem, todos podemos amar e ser amados.

Qual é a receita do bolo de laranja do filme?

A receita do bolo de laranja do filme é a seguinte: 3 xícaras (360 ml) de farinha de trigo, 1 xícara (240 ml) de açúcar, 1 colher (sopa) de fermento em pó, 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio, 1/2 colher (chá) de sal, 1/2 xícara (120 ml) de óleo vegetal, 3 ovos, 1 xícara (240 ml) de suco de laranja fresco.

Onde posso assistir o filme?

O filme está disponível no site da Amazon Prime Video: https://www.amazon.com/dp/B07D5HJNKK