Como fazer panqueca do livro Dona Benta

Ingredientes

– 1 xícara (chá) de farinha de trigo
– 1 ovo
– 1/2 xícara (chá) de leite
– 1 colher (sopa) de óleo
– 1 colher (sopa) de açúcar
– 1/4 de colher (chá) de sal

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture a farinha, o ovo, o leite, o óleo, o açúcar e o sal;
2. Bata até obter uma massa lisa;
3. Aqueça uma frigideira antiaderente e untada com óleo;
4. Coloque 1/4 de xícara (chá) da massa na frigideira e espalhe-a para formar uma panqueca;
5. Frite por cerca de 2 minutos ou até dourar;
6. Vire a panqueca e frite por mais 1 minuto;
7. Repita o procedimento com as demais porções da massa.

Dicas

– Você pode substituir o leite por água;
– Se quiser, acrescente um pouco de queijo ralado à massa.

Calorias Gorduras Proteinas Carboidratos Dificuldade
300 10 10 40 Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de panqueca do livro Dona Benta é uma das mais antigas e tradicionais receitas de panqueca que existem. Ela foi criada pelo chef francês Antoine Careme, que trabalhava na cozinha do palácio do arcebispo de Reims, na França, no século 19. A receita original era bem diferente da receita que conhecemos hoje, mas o sabor era o mesmo. As panquecas eram feitas com uma massa de farinha, leite e ovos, e servidas com um molho de carne.

A receita foi popularizada no Brasil pelo livro Dona Benta, que foi escrito pelo chef francês Lucien Olivier. Olivier trabalhava no restaurante do Hotel Glória, no Rio de Janeiro, e criou a receita para o restaurante. A receita original era bem diferente da receita que conhecemos hoje, mas o sabor era o mesmo. As panquecas eram recheadas com uma mistura de carne, legumes e molho branco, e servidas com um molho de tomate.

A receita foi popularizada no Brasil pelo livro Dona Benta, que foi escrito pelo chef francês Lucien Olivier. Olivier trabalhava no restaurante do Hotel Glória, no Rio de Janeiro, e criou a receita para o restaurante. A receita original era bem diferente da receita que conhecemos hoje, mas o sabor era o mesmo. As panquecas eram recheadas com uma mistura de carne, legumes e molho branco, e servidas com um molho de tomate.

Como incrementar a receita:

1. Adicione uma colher de sopa de aveia à massa da panqueca.

2. Coloque uma camada de frutas frescas no recheio da panqueca.

3. Polvilhe canela e açúcar mascavo sobre as panquecas antes de servir.

4. Use leite condensado para adoçar as panquecas ao invés do açúcar refinado.

5. Salpique chocolate ralado ou gotas de chocolate sobre as panquecas quando forem servidas.

Dúvidas dos Leitores:

1. Quem é Dona Benta?

Dona Benta é uma personagem criada pela marca de farinha de trigo Dona Benta, da M. Dias Branco. Ela é uma mulher simples, que gosta de cozinhar e compartilhar receitas deliciosas com os amigos e familiares.

2. Qual a melhor receita de panqueca de todas?

A melhor receita de panqueca, segundo a Dona Benta, é a Receita do Livro Dona Benta: A Melhor Receita De Todas!. Ela é super fácil de fazer e fica deliciosa!

3. Por que essa é a melhor receita de panqueca?

Essa receita é a melhor porque ela é super fácil de fazer e fica deliciosa! Além disso, a Dona Benta ensina o passo a passo para que você possa fazer a sua própria panqueca perfeita.

4. Como posso fazer a minha própria panqueca perfeita?

Para fazer sua própria panqueca perfeita, basta seguir o passo a passo ensinado pela Dona Benta na Receita do Livro Dona Benta: A Melhor Receita De Todas!. Com certeza, você vai acertar na primeira vez!

5. Onde posso encontrar a Receita do Livro Dona Benta: A Melhor Receita De Todas!?

Você pode encontrar a Receita do Livro Dona Benta: A Melhor Receita De Todas! no site oficial da marca Dona Benta (dona-bentabrasil.com.br), na seção “Receitas”.

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