Receita de panqueca doc

Há quem diga que as panquecas são o prato perfeito. Não é à toa: elas são versáteis, podem ser recheadas com o que você mais gosta e, o melhor, ficam deliciosas. A receita de panqueca doc que ensinaremos aqui é uma ótima opção para um café da manhã ou lanche, e fica pronta em poucos minutos.

Para fazer a panqueca, você vai precisar de:

  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 1 ovo
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  • Sal a gosto

O primeiro passo é misturar todos os ingredientes em uma tigela, até que a massa esteja homogênea. Depois, é só untar uma frigideira antiaderente com um pouco de óleo e colocar a massa na frigideira. Deixe a panqueca dourar dos dois lados e está pronta para servir.

Você pode servir a panqueca doce ou salgada, como preferir. Para uma versão doce, basta rechear a panqueca com chocolate, Nutella, doce de leite ou qualquer outro recheio de sua preferência. Já para uma versão salgada, você pode usar queijo, presunto, tomate ou qualquer outro ingrediente que goste.

Calorias Gorduras Proteinas Carboidratos Dificuldade de fazer
300 10 12 40 Fácil

Qual a Possível origem da receita?

ede bolo

A receita de panqueca docede bolo é uma receita tradicional brasileira que consiste em um bolo de massa leve e esponjosa, recheado com uma deliciosa mistura de doce de leite e coco ralado.

Embora ninguém saiba exatamente onde ela surgiu, acredita-se que a receita foi criada no século XVIII, quando os primeiros imigrantes portugueses e espanhóis chegaram ao Brasil. Eles trouxeram consigo uma variedade de receitas de bolos, doces e tortas, que foram adaptadas para os ingredientes e os paladares locais.

A receita de panqueca docede bolo é uma das mais populares e amadas entre as diversas receitas brasileiras de bolo. Ela é extremamente fácil de fazer e sempre rende um bolo delicioso e extremamente moist (úmido, em tradução livre).

Como incrementar a receita:

1. Adicione frutas frescas ou congeladas à massa para dar um sabor diferente;
2. Troque o leite por leite de coco para um toque exótico;
3. Adicione uma colher de sopa de chocolate em pó à massa para panquecas doces;
4. Coloque uma camada de creme de avelã ou outra pasta de amendoim na massa antes de adicionar os outros ingredientes;
5. Salpique canela e açúcar na massa antes de cozinhar para um sabor ainda mais especial.

Dúvidas dos Leitores:

1. Qual a receita de panqueca mais simples?

A receita de panqueca mais simples é a de banana. Tudo o que você precisa fazer é amassar uma banana e misturá-la com um pouco de farinha de trigo. Depois é só colocar a massa na frigideira e esperar que ela fique douradinha.

2. E a receita mais gostosa?

Não há nada melhor do que uma panqueca recheada com chocolate. Para fazer essa delícia, basta acrescentar um pouco de chocolate derretido à massa de banana e farinha. Depois é só colocar o recheio na frigideira e esperar que ele fique derretido e delicioso.

3. Você já experimentou alguma outra fruta no lugar da banana?

Sim! As frutas mais comuns para fazer panquecas são as maçãs e as peras. Mas você também pode usar outras frutas, como morangos, framboesas ou mesmo abacaxi. Basta amassar a fruta e misturá-la com a farinha de trigo.

4. E os legumes, dá para fazer panquecas com legumes?

Claro! As verduras também são ótimas para fazer panquecas. Legumes como cenoura, beterraba ou abóbora ficam deliciosos na massa. Basta ralar a verdura e misturá-la com a farinha de trigo. É uma ótima opção para quem quer variar um pouco o sabor das panquecas.

5. Quais são os seus ingredientes preferidos para as panquecas?

Os meus ingredientes preferidos para as panquecas são chocolate e morango. Fica uma delícia!

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