Receita de panqueca doce com 3 porções

## Introdução

Ninguém resiste a uma boa panqueca, não é mesmo? Ainda mais quando ela é doce e fica ainda mais gostosa com um pouco de chocolate derretido por cima.

Pensando nisso, trouxe uma receita de panqueca doce que rende três porções e é super simples de fazer. Além disso, vou dar algumas dicas de substituições de ingredientes, para você que não tem tudo em casa.

Então, se você está com vontade de comer uma panqueca doce deliciosa, vem comigo que eu te ensino a fazer!

## Ingredientes

Para fazer essa receita você vai precisar de:

– 1 xícara (chá) de farinha de trigo;
– 1 ovo;
– 1/2 xícara (chá) de leite;
– 1 colher (sopa) de manteiga;
– 1 colher (sopa) de açúcar;
– 1 colher (chá) de fermento em pó.

## Modo de preparo

Para começar, misture a farinha, o açúcar e o fermento em pó em uma tigela. Em outra tigela, bata o ovo e acrescente o leite, aos poucos, até obter uma mistura homogênea.

Adicione a mistura de líquidos à tigela com a farinha e mexa até obter uma massa lisa. Em seguida, acrescente a manteiga e misture bem.

Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo e unte-a com um pouco de manteiga. Coloque uma porção da massa na frigideira e espalhe-a com o auxílio de um garfo, até obter uma espessura uniforme.

Deixe a panqueca cozinhar até que as bordas fiquem douradas e firme. Vire a panqueca do outro lado e deixe cozinhar por mais alguns minutos.

Repita o processo até acabar a massa. Sirva as panquecas ainda quentes, polvilhadas com açúcar de confeiteiro e chocolate derretido por cima.

## Substituições de ingredientes

Caso você não tenha algum ingrediente em casa, pode fazer as seguintes substituições:

– Farinha de trigo: pode ser substituída por farinha de arroz, tapioca ou mandioca;
– Leite: pode ser substituído por leite de coco, bebida vegetal ou água;
– Manteiga: pode ser substituída por margarina ou óleo vegetal;
– Açúcar: pode ser substituído por adoçante em pó ou xarope de agave;
– Fermento em pó: pode ser substituído por bicarbonato de sódio ou levedura química.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
600	18	12	100	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de panqueca doce com 3 porções é uma das mais antigas e saborosas receitas do mundo. Ela foi criada há mais de 2.000 anos, na China, e desde então, vem sendo preparada e consumida por milhões de pessoas em todo o mundo.

A receita original da panqueca doce era bem simples: massa de trigo, água e mel. Os chineses a chamavam de “bing”, que significa “bolinho”. Com o tempo, a receita foi sendo adaptada e modificada para atender aos gostos e preferências de cada região.

No Brasil, a receita da panqueca doce ganhou novas variações, como a adição de frutas, chocolate, queijo e outros ingredientes. Algumas pessoas ainda preparam a massa da panqueca doce com farinha de arroz, o que faz com que ela fique ainda mais leve e saborosa.

Independentemente da forma como é preparada, a panqueca doce é uma das receitas mais populares e saborosas do mundo. Experimente fazer a sua própria versão e surpreenda a todos!

Como incrementar a receita:

1. Adicione calda de chocolate ou caramelo na panqueca.
2. Coloque uma camada de creme branco ou chocolate dentro da panqueca.
3. Salpique frutas secas ou cristalizadas por cima da panqueca.
4. Adicione leite condensado ou doce de leite na receita da panqueca.
5. acrescente uma colher (sopa) de chocolate em pó na massa da panqueca

Dúvidas dos Leitores:

1. Como fazer uma panqueca doce?

Para fazer uma panqueca doce, você precisará de 3 ingredientes: 1 xícara de farinha, 1 xícara de leite e 1/4 de xícara de açúcar. Em seguida, basta misturar todos os ingredientes até que a massa esteja lisa e sem grumos. Depois é só colocar a massa em uma frigideira antiaderente quente e cozinhar até que as bordas estejam douradas e a panqueca esteja firme no centro.

2. Qual é o melhor recheio para uma panqueca doce?

O melhor recheio para uma panqueca doce é o que você mais gosta! Você pode usar frutas frescas, compota de frutas, chocolate ou qualquer outra coisa que te agrade.

3. Por que as panquecas ficam com um buraco no meio?

Às vezes as panquecas ficam com um buraco no meio porque a massa não foi completamente cozida. Se isso acontecer, basta colocar a panqueca de volta na frigideira e deixar cozinhar por mais alguns minutos.

4. Como evitar que as panquecas fiquem grudentas?

Para evitar que as panquecas fiquem grudentas, basta adicionar um pouco de óleo à frigideira antes de colocar a massa para cozinhar. Outra dica é não mexer muito na massa enquanto ela estiver na frigideira, para evitar que ela se desfaça.

5. Qual é a melhor forma de servir as panquecas?

As panquecas podem ser servidas quentes ou frias, dependendo do seu gosto. Se for servir frias, basta colocá-las em uma travessa e cobrir com um plástico wrap para mantê-las frescas. Se for servir quentes, basta colocá-las em um prato e servir com o recheio escolhido.