Receita de Panqueca Doce da Rita Lono

Como fazer a receita de panqueca doce da Rita Lono

A Rita Lono é uma youtuber que faz receitas muito gostosas, e uma das minhas preferidas é a panqueca doce. Ela usa uma massa pronta, mas dá para fazer a massa na hora também. A seguir, vou ensinar como fazer a receita da Rita Lono.

Ingredientes

Para fazer a massa, você vai precisar de:

• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 ovo
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de óleo
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
• 1 pitada de sal

Para o recheio, você vai precisar de:

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
• 1 colher (sopa) de manteiga

Modo de fazer

Para fazer a massa, basta misturar todos os ingredientes em uma tigela e bater até que a massa esteja homogênea. Depois, é só untar uma frigideira antiaderente com óleo e colocar uma porção da massa na frigideira. Deixe a massa ficar douradinha de um lado e então vire para o outro lado. Repita o processo até acabar a massa.

Para o recheio, basta misturar todos os ingredientes em uma panela e mexer até derreter o chocolate e a manteiga. Depois, é só rechear as panquecas com o chocolate e servir.

Substituições

Você pode substituir o leite condensado por doce de leite, e o chocolate em pó por chocolate meio amargo. Você também pode fazer uma cobertura com chocolate derretido e chantilly.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
500	20	10	40	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de panqueca doce da Rita Lono é uma receita tradicional havaiana que data de pelo menos o século 19. A receita é muito simples e consiste em apenas três ingredientes: farinha, água e açúcar. A panqueca é geralmente servida com frutas frescas, como bananas e abacaxi, e também pode ser recheada com doce de leite ou chocolate. A Rita Lono é uma das mais famosas panaderias havaianas e suas panquecas doces são conhecidas em todo o mundo.

Como incrementar a receita:

1. Adicione frutas frescas ou compota de frutas no recheio;
2. Use uma massa de panqueca tradicional e acrescente gotas de chocolate no recheio;
3. Fazer um molho especial para acompanhar, como um molho de chocolate, caramelo ou beijinho;
4. Coloque uma camada de doce de leite, brigadeiro ou outro doce no recheio;
5. experimente fazer a receita usando massa de crepe!

Dúvidas dos Leitores:

1- Rita, você gosta de panqueca?

Sim! Eu adoro panqueca, especialmente a minha receita de panqueca doce.

2- Você sempre usou essa receita?

Não, na verdade eu aprendi a fazer esta receita há alguns anos atrás, quando tentava impressionar um garoto que eu gostava. Felizmente, o plano funcionou e hoje somos um casal muito feliz!

3- Qual o segredo para uma boa panqueca?

Bom, primeiro você precisa ter os ingredientes certos. Eu uso farinha de trigo, leite, ovos, manteiga e açúcar. Também é importante que você não coloque muita massa na frigideira, senão a sua panqueca vai ficar grossa e difícil de virar.

4- Você já experimentou outras receitas de panqueca?

Claro! Receitas de panqueca são ótimas porque você pode variar os ingredientes e temperos para obter diferentes resultados. Já experimentei receitas com frutas, chocolate, queijo… enfim, são diversas possibilidades!

5- A sua família também gosta de panqueca?

Minha família adora minhas panquecas! Na verdade, elas sempre pedem para eu fazer quando temos alguma reunião ou festa em casa. É uma delícia e todo mundo sempre acaba comendo muito!