Receita de Panqueca Doce de Arroz: Uma Delícia para o Seu Paladar!

Como fazer panqueca doce de arroz

Quem nunca comeu uma panqueca doce de arroz? A receita é super tradicional e todo mundo tem a sua versão. A minha mãe, por exemplo, fazia uma panqueca doce de arroz com leite condensado e coco ralado. Sempre ficava deliciosa!

Hoje, vou ensinar a vocês como fazer uma panqueca doce de arroz simples, mas que fica muito gostosa. A receita leva apenas 4 ingredientes e é super fácil de fazer. Vamos lá?

Ingredientes

– 1 xícara (chá) de arroz
– 1 xícara (chá) de leite
– 2 colheres (sopa) de açúcar
– 1 colher (sopa) de margarina

Modo de preparo

1. Comece fazendo o arroz. Coloque o arroz em uma panela com 2 xícaras (chá) de água e deixe cozinhar até que esteja al dente.

2. Enquanto o arroz cozinha, derreta a margarina em um recipiente próprio para micro-ondas.

3. Depois que o arroz estiver cozido, misture-o com o leite, a margarina derretida e o açúcar. Mexa bem até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.

4. Unte uma frigideira antiaderente com um pouco de margarina e leve ao fogo baixo. Coloque uma porção da massa na frigideira e espalhe-a com o auxílio de um espátula, formando uma panqueca.

5. Deixe a panqueca cozinhar até que esteja dourada dos dois lados e sirva em seguida.

Dicas

– Você pode substituir o leite por leite de coco;
– Para dar um sabor ainda mais especial à sua panqueca, polvilhe canela em pó na massa antes de colocá-la na frigideira;
– Se preferir, você pode acrescentar uma colher (sopa) de chocolate em pó à massa.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade
500	10	15	30	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de panqueca doce de arroz é uma receita tradicional brasileira. A origem da receita é incerta, mas acredita-se que ela seja originária da região Norte do Brasil. A receita é simples e consiste em apenas 3 ingredientes: arroz, açúcar e água. O arroz é cozido com açúcar e água até ficar macio, depois é amassado até formar uma massa. A massa é então colocada em uma frigideira e frita até ficar dourada. A panqueca é servida quente e é normalmente acompanhada de frutas e/ou creme de leite.

Como incrementar a receita:

1. Coloque uma camada de chocolate derretido entre as panquecas.
2. Polvilhe canela e açúcar nas panquecas antes de servir.
3. Cubra as panquecas com um glacê de frutas vermelhas.
4. Decore as panquecas com raspas de limão e coco ralado.
5. Sirva as panquecas com uma calda de caramelo ou mel.

Dúvidas dos Leitores:

1. O que é uma panqueca?

Uma panqueca é uma espécie de crepe, geralmente feito de farinha, leite e ovos. Panquecas podem ser doces ou salgadas e podem ser servidas como um prato principal ou como um lanche.

2. Como é feita a panqueca doce de arroz?

A panqueca doce de arroz é feita com uma massa de arroz cozido e amassado, leite, ovos, manteiga e açúcar. Essa massa é então cozinhada em uma frigideira antiaderente até ficar dourada e crispy.

3. Por que a panqueca doce de arroz é tão gostosa?

Apanqueca doce de arroz é tão gostosa porque a massa fica extremamente leve e crispy, enquanto o recheio é doce e cremoso. Além disso, o arroz cozido na massa dá um toque especial à receita.

4. Qual é a melhor forma de servir a panqueca doce de arroz?

Apanqueca doce de arroz pode ser servida simplesmente enrolada ou com um recheio de frutas frescas e/ou chocolate derretido. Se você quiser, também pode cobrir a panqueca com uma calda de frutas ou chocolate.

5. Quantas panquecas doces de arroz posso comer sem me sentir guilty?

Bem… isso depende muito da sua consciência! (risos) De qualquer forma, uma ou duas panquecas doces de arroz não vão te fazer mal algum… afinal, elas são extremamente deliciosas!