Receita de Panqueca Doce dos EUA: Como Fazer a Receita Americana em Casa

Como fazer panquecas dos Estados Unidos: receita de panqueca doce
Você já ouviu falar em panquecas dos Estados Unidos? Talvez você esteja familiarizado com a receita de pancakes americanos, que são panquecas mais finas e mais sequinhas. Ou talvez você esteja familiarizado com a receita de waffles, que são panquecas mais espessas e cheias de covinhas.

Mas o que você talvez não saiba é que há uma terceira receita de panqueca que é extremamente popular nos Estados Unidos: a receita de panqueca doce. As panquecas doces são feitas com uma massa mais grossa e são cobertas com uma variedade de coberturas doces, como frutas, xarope ou chocolate.

A seguir, apresentamos uma receita para panquecas doces americanas que você pode fazer em casa. Com esta receita, você pode desfrutar de um delicioso café da manhã americano ou um lanche da tarde em qualquer lugar do mundo.

Ingredientes:
– 1 xícara (240 ml) de leite
– 2 ovos
– 2 colheres (30 ml) de óleo vegetal
– 1 xícara (120 g) de farinha de trigo
– 2 colheres (30 g) de açúcar
– 1 colher (15 g) de fermento em pó
– 1/4 colher (1 g) de sal

Preparo:
1. Em uma tigela, misture o leite, os ovos e o óleo.
2. Em outra tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
3. Junte as duas misturas e mexa até obter uma massa homogênea.
4. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de óleo vegetal.
5. Coloque 1/4 de xícara (60 ml) da massa na frigideira e espalhe-a para formar uma panqueca redonda.
6. Cozinhe a panqueca por cerca de 2 minutos, ou até que a superfície esteja dourada e bolhas comecem a aparecer.
7. Vire a panqueca e cozinhe por mais 1 minuto, ou até que esteja dourada.
8. Transfira a panqueca para um prato e sirva com sua cobertura favorita.

Coberturas para panquecas doces:
– Frutas frescas, como morangos, blueberries ou bananas
– Xarope de bordo ou xarope de maple
– Chocolate derretido ou brigadeiro

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
500	20	10	60	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de panqueca doce dos EUA é uma das mais populares receitas de panqueca do mundo. Mas qual é a origem dessa receita?

A primeira vez que a receita foi registrada foi em 1839, nos Estados Unidos. Na época, a receita era um pouco diferente da que conhecemos hoje. Ela era feita com farinha, leite, ovos, manteiga e açúcar, e era servida com mel ou xarope de bordo.

A receita ganhou popularidade nos Estados Unidos na década de 1950, quando começaram a surgir diversas variações da receita, como a adição de frutas e outros ingredientes.

Atualmente, a receita de panqueca doce dos EUA é um dos pratos mais populares nos restaurantes de café da manhã do país. E você, já experimentou essa delícia?

Como incrementar a receita:

1. Adicione uma colher de sopa de chocolate em pó à massa para dar um toque especial.
2. Coloque uma camada de doce de leite no recheio para adicionar sabor e cremosidade.
3. Incorpore frutas frescas como morangos ou blueberries na massa da panqueca para um toque ácido-doce.
4. Forre o fundo da panela com marshmallows para que as panquecas fiquem cobertas com uma casquinha caramelizada.
5. Embeba as panquecas no suco de laranja concentrado antes de servir para um sabor cítrico refrescante.

Dúvidas dos Leitores:

1. O que você precisa para fazer panquecas americanas em casa?

Para fazer panquecas americanas em casa, você precisará de: farinha, açúcar, leite, ovos, óleo, bicarbonato de sódio e essência de vanilla.

2. Como fazer a massa das panquecas?

Para fazer a massa das panquecas americanas, basta misturar todos os ingredientes secos (farinha, açúcar, bicarbonato de sódio) em um recipiente e depois adicionar os líquidos (leite, ovos e óleo). Bata tudo até que a massa esteja homogênea.

3. Como fazer as panquecas?

Para fazer as panquecas americanas, basta untar uma frigideira com um pouco de óleo e depois colocar uma porção da massa na frigideira. Deixe cozinhar até que estejam douradas dos dois lados.

4. Qual o recheio ideal para as panquecas americanas?

O recheio ideal para as panquecas americanas é o maple syrup (xarope de bordo), mas você também pode usar qualquer outro tipo de xarope ou geleia.

5. Você prefere suas panquecas americanas doce ou salgadas?

Eu prefiro minhas panquecas americanas doce, mas você também pode fazer versões salgadas desta receita. Para isso, basta substituir o açúcar pelo sal na hora de fazer a massa.