Receita de Panqueca Fit com Aveia: Uma Delícia Saudável e Nutritiva

Olá, pessoal!

Hoje eu vim ensinar uma receita que eu adoro: panqueca fit de aveia! Ela é uma ótima opção para o café da manhã ou lanche da tarde, além de ser super saudável.

A aveia é um grão rico em fibras e nutrientes, e combinada com o ovo e o leite, faz uma panqueca bem nutritiva e saciante.

Eu normalmente faço essa receita com farinha de aveia, mas dá para fazer também com aveia em flocos. A textura fica um pouco diferente, mas fica bom também.

Então, vamos à receita?

Ingredientes

– 1/2 xícara (chá) de aveia em flocos finos (ou 1/2 xícara de farinha de aveia)
– 1 ovo
– 1/4 de xícara (chá) de leite (ou água)
– 1 colher (sopa) de óleo de coco (ou outro óleo vegetal)
– 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo

1. Em um recipiente, misture a aveia, o ovo, o leite e o óleo de coco;
2. Adicione o fermento e misture bem até obter uma massa homogênea;
3. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de óleo de coco;
4. Coloque uma porção da massa na frigideira e espalhe para formar uma panqueca;
5. Deixe cozinhar até que a massa esteja firme e dourada;
6. Vire a panqueca e deixe cozinhar do outro lado;
7. Repita o processo até acabar a massa;
8. Sirva com frutas, mel ou chocolate.

Dicas

– Para variar, você pode adicionar frutas no recheio da panqueca;
– Outra opção é fazer uma panqueca salgada, recheada com queijo e presunto;
– Você pode trocar a aveia por farinha de trigo, mas a panqueca fica um pouco mais calórica.

Espero que vocês gostem da receita! Até a próxima 🙂

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
300	6	12	48	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de panqueca fit com aveia é uma receita super saudável e deliciosa. Ela é perfeita para qualquer refeição, seja ela um lanche ou um jantar. A aveia é um cereal muito rico em fibras e nutrientes, o que a torna uma ótima opção para quem quer manter uma dieta saudável. Além disso, a aveia também é uma ótima opção para quem quer fazer uma refeição mais leve. A receita de panqueca fit com aveia é super simples de fazer e fica pronta em poucos minutos.

Como incrementar a receita:

1. Substituindo a farinha de trigo por farinha de aveia;
2. Usando leite de soja ou outro leite vegetal no lugar do leite Animal;
3. Adicionando frutas frescas ou congeladas na massa das panquecas antes de cozinhar;
4. Trocando o óleo por manteiga, para um sabor e textura mais ricos;
5. Incorporando proteína em pó à massa das panquecas para um boost energético extra.

Dúvidas dos Leitores:

Ingredientes necessários:

– 1 xícara (chá) de aveia em flocos finos;

– 1 ovo;

– 1/2 xícara (chá) de leite desnatado;

– 1 colher (sopa) de óleo de coco;

– 1/2 colher (chá) de fermento em pó químico.

Como fazer a panqueca fit de aveia?

Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma massa homogênea. Aqueça uma frigideira antiaderente e untada com um pouco de óleo. Coloque uma porção da massa na frigideira, espalhando para que fique bem fininha. Deixe dourar dos dois lados e sirva com frutas frescas, geleia light ou pasta de amendoim.

Por que a aveia é tão saudável?

A aveia é rica em fibras solúveis, o que significa que ela ajuda a manter o corpo saciado por mais tempo. Além disso, as fibras solúveis presentes na aveia também são conhecidas por serem excelentes para a saúde do coração, pois elas podem reduzir o colesterol ruim e aumentar o bom.

Quais são os benefícios da panqueca fit de aveia?

A panqueca fit de aveia é uma ótima opção para quem está buscando uma refeição mais saudável, pois ela é feita com ingredientes integrais e naturais. Além disso, essa receita é rica em fibras e proteínas, o que torna a panqueca uma ótima opção para quem quer ganhar massa muscular ou perder peso.

Posso fazer a panqueca fit de aveia sem ovo?

Sim, você pode! Para isso, basta substituir o ovo por 2 claras. A massa ficará um pouco mais liquida, mas não irá afetar o sabor da panqueca.