Receita de Panqueca Maca Doce: Uma Delícia para o Café da Manhã!

Introdução

Receita de panqueca maca doce é uma receita fácil e deliciosa para o café da manhã ou lanche da tarde. A massa é feita com farinha, leite, ovos e manteiga, e o recheio é uma mistura de maçãs cozidas e canela. As panquecas ficam macias e saborosas, e o recheio de maçã dá um toque especial de doçura.

Esta receita de panqueca é perfeita para o café da manhã ou lanche da tarde. A massa é feita com farinha, leite, ovos e manteiga, e o recheio é uma mistura de maçãs cozidas e canela. As panquecas ficam macias e saborosas, e o recheio de maçã dá um toque especial de doçura.

Ingredientes

– 1 xícara (chá) de farinha de trigo
– 1 ovo
– 1/2 xícara (chá) de leite
– 1 colher (sopa) de manteiga derretida
– 1/4 colher (chá) de sal

Para o recheio:
– 2 maçãs grandes cozidas e amassadas
– 1 colher (chá) de canela
– 1/4 xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture a farinha, o ovo, o leite e a manteiga até obter uma massa homogênea.

2. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de manteiga.

3. Coloque 1/4 de xícara (chá) da massa na frigideira e espalhe evenly.Cook por cerca de 2 minutos ou até que a superfície esteja dourada.

4. Vire a panqueca e cozinhe por mais 1 minuto.

5. Coloque a panqueca em um prato e cubra com o recheio de maçã. Polvilhe com canela e sirva.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
300	10	6	40	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de panqueca de maca doce é uma das minhas preferidas. Não só porque é deliciosa, mas também porque é super fácil de fazer. Eu costumo fazer a massa na noite anterior e deixar na geladeira, assim na hora de fazer as panquecas fica tudo mais rápido.

A origem da receita é um pouco incerta, mas acredito que ela surgiu na Europa, provavelmente na França ou na Alemanha. O primeiro registro que se tem da receita é de um livro de culinária alemão datado de 1653. Nesse livro, a receita é chamada de “pfannkuchen”, que significa “pequena torta frita”.

Acho que a receita foi para o Brasil com os imigrantes alemães e italianos que vieram para cá no século XIX. Eles trouxeram também outras receitas de panquecas, como a de banana e a de chocolate.

Na minha opinião, a panqueca de maca doce é uma das melhores receitas que os imigrantes trouxeram para o Brasil. experimentem vocês também!

Como incrementar a receita:

1. Adicione uma colher de sopa de raspas de chocolate à massa para uma versão mais indulgente.

2. Coloque uma rodela de banana no fundo da panqueca antes de espalhar a massa, para um sabor ainda mais doce.

3. Misture as raspas de uma maçã na massa para um toque ácido e fresco.

4. Polvilhe canela nas panquecas enquanto elas estão sendo preparadas para um sabor adocicado e especiado.

5. Espalhe uma camada generosa de doce de leite na receita antes de enrolar as panquecas, para uma sobremesa ainda mais decadente!

Dúvidas dos Leitores:

1) O que você precisa para fazer esta receita?

Você precisará de: 1 xícara de farinha, 1/2 xícara de açúcar, 1 ovo, 1/2 xícara de leite, 1/4 de colher (chá) de fermento em pó, 1 colher (sopa) de manteiga derretida, 2 maçãs descascadas e fatiadas e canela a gosto.

2) Como você prepara a massa da panqueca?

Para preparar a massa das panquecas, basta misturar todos os ingredientes em uma tigela até que a massa esteja bem homogênea.

3) Como você faz as panquecas?

Para fazer as panquecas, basta untar uma frigideira com um pouco de manteiga e colocar uma porção da massa na frigideira. Espere até que a massa esteja firme o suficiente para virar e então vire a panqueca. Deixe cozinhar até que ambos os lados estejam dourados.

4) Qual é o segredo para uma panqueca perfeita?

O segredo para uma panqueca perfeita é não mexer muito na massa quando estiver na frigideira. Deixe que a massa se firmasse por uns minutinhos antes de virar para que ela não fique rachada.

5) Você tem alguma dica para servir as panquecas?

Aspanquecas podem ser servidas com um pouco de mel ou xarope de maple, mas também ficam ótimas simplesmente com um pouco de manteiga e canela.