Ola, pessoal!
Hoje eu vou ensinar vocês a fazer uma panqueca simples, deliciosa e nutritiva, com carne moida. Fica uma delícia e dá para fazer para o café da manhã, almoço ou jantar.
Ingredientes:
– 1 xícara (chá) de carne moída;
– 1/2 cebola picada;
– 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo;
– 1 ovo;
– 1/2 xícara (chá) de leite;
– Sal e temperos a gosto.
Modo de preparo:
1. Em uma tigela, misture a carne moída, a cebola, a farinha de trigo, o ovo e o leite. Tempere com sal e os temperos que preferir.
2. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de óleo. Coloque a massa na frigideira e espalhe para formar uma panqueca.
3. Deixe cozinhar até dourar e vire do outro lado. Sirva em seguida.
Dica: você pode fazer a panqueca um pouco mais grossa ou fina, dependendo do seu gosto. Também pode usar outros tipos de temperos, como orégano, salsinha ou cheiro-verde. Fica ótimo com queijo ralado por cima.
Espero que vocês gostem!
Calorias | Gorduras | Proteinas | Carboidratos | Dificuldade de fazer |
---|---|---|---|---|
500 kcal | 20 g | 20 g | 60 g | Fácil |
Qual a Possível origem da receita?
A receita de panqueca simples carne moida é uma das mais antigas e tradicionais receitas do Brasil. Ela é tão antiga que ninguém sabe exatamente qual a sua origem. Algumas pessoas dizem que ela é originária da cidade de São Paulo, outras dizem que ela é originária do Rio de Janeiro. O que sabemos é que ela é uma receita muito saborosa e que todo mundo adora!
Como incrementar a receita:
1. Coloque uma camada de carne moída na massa da panqueca.
2. Adicione queijo ralado à carne moída antes de colocá-la na massa da panqueca.
3. Corte cebolas em rodelas e coloque-as sobre a carne moída na panqueca.
4. Depois de colocar a carne moída na massa da panqueca, polvilhe pedaços de tomate por cima.
5. Salpique orégano sobre a carne moída na massa da panqueca antes de levá-la ao forno/frigideira.
Dúvidas dos Leitores:
1) O que vamos precisar para fazer a receita?
Você vai precisar de carne moída, ovos, leite, farinha e óleo. Tudo isso você pode encontrar facilmente em qualquer supermercado.
2) Como vou fazer a carne moída para a receita?
Você pode comprar carne moída pronta no supermercado ou fazer você mesmo. Para fazer você mesmo, basta pegar um pedaço de carne magra e picar bem miúdo. Se quiser, também pode bater na maquina de moer carne.
3) Quanto tempo vou precisar para fazer a receita?
A receita é bem simples e rápida de fazer. Você deve levar menos de 30 minutos para fazer tudo.
4) Quantas porções a receita rende?
A receita rende 4 porções.
5) Posso fazer a receita com outros tipos de carne?
Sim, você pode usar outros tipos de carne para a receita, como frango ou peru. Fica delicioso!