Receita de panqueca simples da Vovo: a melhor receita para o café da manhã!

Introdução

Receita de panqueca simples da vovo. Vamos aprender a fazer uma panqueca super fácil e gostosa, que fica pronta em poucos minutos. Essa receita é perfeita para o café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo para o jantar.

Ingredientes:

– 1 xícara (chá) de farinha de trigo
– 1 ovo
– 1/2 xícara (chá) de leite
– 1 colher (sopa) de óleo
– 1 colher (sopa) de açúcar
– 1 pitada de sal

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture a farinha, o ovo, o leite, o óleo, o açúcar e o sal.

2. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com óleo.

3. Coloque 1/4 de xícara (chá) da massa na frigideira e espalhe para formar uma panqueca.

4. Frite por cerca de 2 minutos ou até que a panqueca esteja dourada.

5. Vire a panqueca e frite por mais 1 minuto.

6. Repita o processo com as demais panquecas.

7. Sirva com o recheio de sua preferência.

Dicas:

– Você pode substituir o leite por água;
– A farinha pode ser substituída por outro tipo de farinha, como a de arroz, tapioca ou mandioca;
– Para um sabor mais acentuado, você pode adicionar um pouco de essência de baunilha ou outro sabor que preferir;
– Se quiser, você pode polvilhar um pouco de canela na massa.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
300	15	6	42	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de panqueca simples da vovo é uma das receitas mais antigas e tradicionais do Brasil. Mas afinal, qual a possível origem dessa receita?

A primeira coisa que podemos pensar é que a receita é uma adaptação da receita de panqueca europeia. Afinal, a panqueca é um prato típico da culinária europeia. No entanto, a receita brasileira de panqueca simples da vovo tem algumas particularidades que a diferem da receita europeia.

Uma das principais diferenças é o fato de que a massa da nossa panqueca é mais fina e leve, enquanto a massa da panqueca europeia é mais grossa e pesada. Outra diferença é o recheio. Enquanto a panqueca europeia é recheada com carne ou outros ingredientes savorosos, a nossa panqueca é recheada com doce de leite, chocolate ou outros ingredientes doces.

Essas diferenças sugerem que a receita de panqueca simples da vovo não é uma adaptação da receita europeia, mas sim uma receita original brasileira. A origem exata da receita ainda é um mistério, mas o que sabemos é que ela é uma das nossas receitas mais tradicionais e saborosas!

Como incrementar a receita:

1. Coloque uma fatia de queijo dentro da massa;
2. Adicione frutas a gosto na massa ou como recheio;
3. Substitua o leite por um iogurte natural;
4. Utilize uma farinha integral no lugar da farinha de trigo;
5. Acerte o sabor da massa com temperos a gosto, como orégano ou manjericão.

Dúvidas dos Leitores:

1. Vovó, como assim a melhor receita para o café da manhã?

Bom, eu sei que a minha receita de panqueca simples é a melhor porque todos os meus netos adoram! Eles sempre dizem que as panquecas ficam tão gostosas e saborosas que parecem bolo!

2. Qual o segredo da sua receita, Vovó?

O segredo está na massa, claro! Você precisa bater bem os ovos, misturar bem os ingredientes e não deixar a massa ficar muito grossa. E, é claro, o tempero… Acho que o segredo do tempero está no amor! <3

3. Por que as suas panquecas ficam tão gostosas, Vovó?

Eu acho que é porque eu faço com muito amor! <3 Sempre faço as panquecas pensando em todos os meus netos e quero que eles experimentem um pouco do meu amor em cada mordida. Além disso, acho que o segredo está na massa... Você precisa bater bem os ovos, misturar bem os ingredientes e não deixar a massa ficar muito grossa.

4. Vovó, qual é o seu tempero secreto?

O tempero secreto… Bem, isso é um segredo de família! Posso dizer que tem uma pitada de canela e outras especiarias, mas não posso revelar todos os ingredientes aqui. 😉

5. Sua receita é super simples, Vovó. Qualquer um consegue fazer, certo?

Sim, qualquer um pode fazer! É só seguir as instruções e ter um pouco de paciência para misturar bem os ingredientes. Ah, e não esqueça do amor! <3