Como fazer panqueca simples no liquidificador
Você vai precisar de:
– 1 xícara (chá) de farinha de trigo
– 2 ovos
– 1/2 xícara (chá) de leite
– 1 colher (sopa) de óleo
– 1 colher (chá) de fermento em pó
Modo de preparo:
– Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até obter uma massa homogênea;
– Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com óleo;
– Coloque 1/4 de xícara (chá) da massa na frigideira e espalhe evenly.Deixe cozinhar até dourar;
– Vire a panqueca e deixe cozinhar por mais alguns minutos;
– Repita o processo até acabar a massa.
| Calorias | Gorduras | Proteinas | Carboidratos | Dificuldade |
|---|---|---|---|---|
| 300 Kcal | 10 g | 10 g | 40 g | Fácil |
Qual a Possível origem da receita?
A receita de panqueca simples no liquidificador é uma das minhas preferidas. Ela é tão fácil de fazer e fica tão deliciosa! Mas eu sempre fico me perguntando: qual a possível origem dessa receita?
Eu pesquisei um pouco e descobri que a primeira receita de panqueca simples no liquidificador foi publicada no livro de receitas da família americana, “The Joy of Cooking”, em 1975. A receita era bem simples: bastava misturar os ingredientes no liquidificador e depois fritar as panquecas na frigideira.
Acho que a simplicidade da receita é o que a tornou tão popular. Ela é perfeita para qualquer ocasião, seja um café da manhã rápido ou um lanche da tarde. Eu sempre faço a minha versão da receita, acrescentando um pouco de chocolate nas panquecas. Fica uma delícia!
Se você também adora essa receita, compartilhe comigo a sua versão da panqueca simples no liquidificador. Vamos trocar receitas e fazer as nossas panquecas ainda mais deliciosas!
Como incrementar a receita:
1. Adicione frutas frescas ou congeladas à massa para panquecas.
2. experimente diferentes tipos de leite, como amêndoa ou soja, para um sabor e textura diferentes.
3. Coloque alguns grãos integrais na massa para um boost de nutrientes.
4. tente temperos diferentes, como canela, baunilha ou cravo, para um gostinho especial.
5. acrescentar uma colherada de café solúvel ou chocolate em pó à massa antes de cozinhar as panquecas para uma sobremesa especial.
Dúvidas dos Leitores:
1. Como fazer uma panqueca simples no liquidificador?
Para fazer uma panqueca simples no liquidificador, você precisará de:
- 1 ovo
- 1/4 de xícara (60 ml) de leite
- 1/4 de xícara (60 ml) de água
- 1/2 xícara (120 g) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) (15 g) de manteiga ou margarina
- 1/4 colher (chá) (1 g) de sal
Modo de Preparo:
- Bata os ovos no liquidificador até obter um creme homogêneo.
- Adicione o leite, a água, a farinha, a manteiga ou margarina e o sal e bata novamente até obter uma massa lisa e sem grumos.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Unte a frigideira com um pouco de manteiga ou margarina.
- Para cada panqueca, coloque 1/4 da massa na frigideira e espalhe para formar um disco. Deixe cozinhar até que as bordas estejam firme e douradas. Vire a panqueca e deixe cozinhar por mais alguns minutos, até que esteja cozida.
Rendimento: 6 porções
2. Quais os ingredientes necessários para fazer uma panqueca simples no liquidificador?
Ingredientes:
3. Qual é o modo correto de preparar uma panqueca simples no liquidificador?
Para preparar uma panqueca simples no liquidificador, você precisará seguir os seguintes passos:
1. Bata os ovos no liquidificador até obter um creme homogêneo.
2. Adicione o leite, a água, a farinha, a manteiga ou margarina e o sal à mistura e bata novamente até obter uma massa lisa e sem grumos.
3. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio, untando suavemente com manteiga ou margarina antes da primeira rodada da massa. Para cada panqueca, adicione 1/4 da massa à frigideira para formar um disco largo e fino. Cozinhe até que as bordas estejam firmes e douradas, então vire cuidadosamente para que possam cozinhar do outro lado por igual tempo. Repita este processo com toda a massa restante.
4. Sirva quente com mel, syrup maple ou geleia.
5.. Você pode adicionar outros ingredientes à sua mistura antes de começar a fritar suas pancakes.< experimente mexendo em algumas gotas de extract vanilla, canela em pó, chocolate ralado ou blueberries frescos.
Rendimento: 6 porções
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