Receita de Panquecas de Chocolate Pinterest

Introdução

Hoje eu vou ensinar vocês a fazer uma deliciosa receita de panquecas de chocolate. Esta receita é super fácil de fazer e fica deliciosa. As panquecas ficam bem macias e são perfeitas para o café da manhã ou lanche da tarde.

Você pode usar qualquer tipo de chocolate que você gostar para esta receita. Eu gosto de usar chocolate meio amargo, mas você pode usar chocolate ao leite ou até mesmo chocolate branco. Se você quiser, você também pode adicionar frutas frescas ou congeladas à massa das panquecas.

Ingredientes

– 1 xícara (120g) de farinha de trigo
– 2 colheres de sopa (30g) de açúcar
– 1 colher de chá (5g) de bicarbonato de sódio
– 1/4 de colher de chá (1g) de sal
– 1 xícara (240ml) de leite
– 2 ovos
– 2 colheres de sopa (30g) de manteiga derretida
– 1/2 xícara (100g) de chocolate ralado

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o bicarbonato de sódio e o sal.

2. Em outra tigela, misture o leite, os ovos e a manteiga derretida.

3. Adicione a mistura de líquidos à mistura de secos e misture até ficar homogêneo.

4. Adicione o chocolate ralado e misture novamente.

5. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de manteiga.

6. Coloque 1/4 de xícara (60ml) da massa na frigideira e espalhe uniformemente.

7. Cozinhe por cerca de 2 minutos, ou até que a parte inferior da panqueca esteja dourada.

8. Vire a panqueca e cozinhe por mais 1-2 minutos, ou até que esteja dourada.

9. Repita o processo com o restante da massa.

10. Sirva as panquecas com um pouco de manteiga e xarope de bordo.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
200	4	4	40	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de panquecas de chocolate pinterest é uma das minhas favoritas. Ela é super fácil de fazer e o resultado é sempre delicioso.

A receita original é da Nigella Lawson, mas eu adaptei um pouco ao meu gosto. Nigella usa farinha de trigo, mas eu prefiro usar farinha de trigo integral. Também adiciono um pouco de chocolate em pó na massa para dar um sabor ainda mais chocolatudo às panquecas.

Como incrementar a receita:

1. Coloque uma camada de brigadeiro dentro das panquecas;
2. Faça uma calda de chocolate com leite condensado e derrame por cima das panquecas;
3. Coloque pedaços de chocolate ao leite nas panquecas;
4. Decore as panquecas com raspas de chocolate;
5. Coloque uma bola de sorvete de chocolate em cima das panquecas.

Dúvidas dos Leitores:

1) Como preparar uma deliciosa receita de panquecas de chocolate?

A receita é bem simples! Você só precisa de alguns ingredientes básicos que provavelmente já tem em casa e levar menos de 30 minutos para fazer!

2) O que você precisa para fazer estas panquecas?

Você precisará de: 1 xícara (250ml) de leite, 2 ovos, 1/4 xícara (60g) de manteiga derretida, 1 xícara (125g) de farinha de trigo, 3 colheres (45g) de cacau em pó, 1 colher (15g) de fermento em pó e 1/4 colher (5g) de sal.

3) Como faço para fazer a massa das panquecas?

É muito simples! Basta misturar todos os ingredientes secos primeiro e, em seguida, adicionar o leite e os ovos. Bata bem até a massa ficar homogênea.

4) Como faço para cozinhar as panquecas?

Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de manteiga. Coloque 1/4 xícara (60ml) da massa na frigideira e espalhe-a uniformemente com o fundo da xícara. Cozinhe por cerca de 1 minuto ou até que a parte inferior esteja firme e dourada. Vire a panqueca e cozinhe por mais 1 minuto ou até que esteja cozido. Repita o processo com o restante da massa.

5) Qual a melhor forma de servir as panquecas?

Sirva as panquecas quentes com um pouco de manteiga derretida e syrupde chocolate. Você também pode adicionar frutas frescas, nozes ou qualquer outro topping que você gostaria!