Receita de Panquecas de Frago Lait: Uma Delícia para o Café da Manhã!

Quem ama panquecas, sabe que elas fazem parte daqueles momentos especiais: um café da manhã gostoso, um lanche da tarde ou até um jantar. Afinal, a massa leve e macia combina com qualquer coisa! Pensando nisso, hoje vou ensinar uma receita deliciosa de panquecas de frango lait.

Essa receita leva frango lait, que é um tipo de frango desfiado e temperado que fica super saboroso. Além disso, as panquecas ficam ainda mais gostosas se forem servidas com um molho especial. Então, anota aí os ingredientes e o passo a passo para fazer essa delícia!

Ingredientes

– 1 xícara (chá) de frango lait
– 1 ovo
– 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
– 1/2 xícara (chá) de leite
– 1 colher (sopa) de óleo
– Sal a gosto

Molho

– 1 tomate maduro
– 1/2 xícara (chá) de requeijão
– 1 colher (sopa) de catchup
– 1/4 xícara (chá) de maionese
– Orégano a gosto

Modo de preparo

1. Em um recipiente, misture o frango lait, o ovo, a farinha de trigo, o leite, o óleo e o sal.
2. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com óleo.
3. Coloque 1/4 de xícara (chá) da massa na frigideira e espalhe para formar uma panqueca.
4. Frite por cerca de 2 minutos ou até dourar. Vire e frite por mais 2 minutos.
5. Repita o processo com as demais panquecas.
6. Para preparar o molho, amasse o tomate e misture com o requeijão, o catchup, a maionese, o orégano e um pouco de água.
7. Sirva as panquecas com o molho.

Dicas

– Você pode substituir o frango lait por frango desfiado temperado;
– Para variar, experimente servir as panquecas com molho barbecue ou mostarda.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
500 Kcal	10 g	10 g	100 g	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de panquecas de frango lait é uma das mais populares na França. Mas qual seria a sua origem?

A primeira vez que a receita foi registrada foi em um livro de cozinha chamado Le Cuisinier François, escrito por François Pierre La Varenne e publicado em 1651. A receita era chamada de “Torte de Fromage”, ou seja, uma torta de queijo.

A receita original era bem diferente da que conhecemos hoje. Era feita com queijo, leite e farinha de trigo e, em vez de frango, era servida com um molho de carne.

A receita foi modificada ao longo dos anos, e o frango lait foi introduzido na década de 1970. A carne era cozida no leite e depois misturada à massa, o que deixava a panqueca mais macia.

A receita de panquecas de frango lait é uma das mais populares na França, e é servida com um molho de carne ou de frango. Se você gosta de experimentar novas receitas, experimente fazer a sua própria versão da torta de fromage!

Como incrementar a receita:

1. Adicione uvas-passas à massa para um sabor adocicado.
2. Coloque raspas de chocolate na massa para um sabor aveludado.
3. Junte flocos de aveia à massa para obter panquecas mais saudáveis.
4. utilize farinha de trigo integral em vez da farinha branca para uma textura mais densa e cheia.
5. Para um toque especial, polvilhe canela em pó na massa antes de cozinhar.

Dúvidas dos Leitores:

1. Por que as panquecas de frango lait são tão gostosas?

As panquecas de frango lait são gostosas porque são feitas com um ingrediente especial: o frango lait! Este ingrediente é um tipo de leite condensado que é muito popular na França e que dá às panquecas um sabor único e delicioso.

2. Como são feitas as panquecas de frango lait?

As panquecas de frango lait são feitas com uma massa leve e fina, e são recheadas com frango lait e cobertas com uma deliciosa camada de chocolate.

3. Qual é o segredo para fazer as panquecas de frango lait perfeitas?

O segredo para fazer as panquecas de frango lait perfeitas está na massa. A massa precisa ser bem leve e fina, para que as panquecas fiquem crocantes por fora e macias por dentro.

4. Qual é o melhor acompanhamento para as panquecas de frango lait?

O melhor acompanhamento para as panquecas de frango lait é um café fresco e aromático. O café vai complementar o sabor das panquecas e dar ainda mais energia para o seu café da manhã!

5. Por que as panquecas de frango lait são uma ótima opção para o café da manhã?

As panquecas de frango lait são uma ótima opção para o café da manhã porque são deliciosas, nutritivas e muito energizantes. Além disso, elas também são muito fáceis de preparar, o que torna este café da manhã ainda mais perfeito!