Receita de Panquecas de Frango com Creme de Leite

Como fazer panquecas de frango com creme de leite

Você já deve ter ouvido falar nas famosas panquecas de frango com creme de leite, não é mesmo? Elas são super saborosas e fáceis de fazer. Eu adoro!

Pois bem, hoje eu vou ensinar vocês a fazer essa maravilha. São super simples, fáceis e rápidas de fazer. E o melhor de tudo: elas ficam deliciosas!

Ingredientes

– 1 xícara (chá) de farinha de trigo;
– 1 ovo;
– 1/2 xícara (chá) de leite;
– 1 colher (sopa) de óleo;
– 1 colher (sopa) de fermento em pó;
– Sal a gosto;
– 1/2 xícara (chá) de queijo ralado;
– 1/2 xícara (chá) de creme de leite;
– 1/2 kg de peito de frango cozido e desfiado;
– 1 cebola picada;
– 3 tomates picados;
– Orégano a gosto.

Modo de preparo

Em uma tigela, misture a farinha, o ovo, o leite, o óleo, o fermento e o sal até obter uma massa homogênea. Acrescente o queijo ralado e misture novamente.

Em uma frigideira antiaderente untada com óleo, coloque 1/4 de xícara (chá) da massa e espalhe para formar uma panqueca. Frite a panqueca dos dois lados até dourar. Retire da frigideira e reserve.

Repita o processo até acabar a massa.

Para montar as panquecas, coloque uma porção do frango desfiado na parte central da panqueca, acrescente o creme de leite, a cebola, o tomate e o orégano. Enrole a panqueca e sirva.

Dicas

– Se preferir, você pode substituir o frango por peito de peru ou presunto;
– Para dar um sabor ainda mais especial às suas panquecas, experimente adicionar ervilhas, palmito ou milho verde.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
500Kcal	10g	30g	50g	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de panquecas de frango com cremedeleite é uma receita tradicional brasileira. A origem da receita é desconhecida, mas acredita-se que ela surgiu no século XX. A receita é muito simples e é feita com ingredientes que são facilmente encontrados em qualquer supermercado.

Como incrementar a receita:

1. Adicione presunto e queijo ralado à massa de panquecas;
2. Coloque uma camada de frango na panqueca antes de dobrá-la ao meio;
3. Sirva as panquecas acompanhadas de um molho branco caseiro;
4. Adicione uma colher (sopa) de farinha de trigo à massa para dar mais consistência;
5. Para uma versão mais light, utilize leite desnatado no lugar do creme de leite.

Dúvidas dos Leitores:

1. Como fazer as panquecas de frango com creme de leite?

Para fazer as panquecas de frango com creme de leite, você precisará de:

-1 xícara (chá) de farinha de trigo
-2 ovos
-1/2 xícara (chá) de leite
-1 colher (sopa) de óleo vegetal
-Sal a gosto

Modo de preparo:

1.Em uma tigela, misture a farinha, os ovos, o leite e o óleo. Bata até obter uma massa homogênea. Tempere com sal a gosto.
2.Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte-a com óleo vegetal. Espalhe 1/4 da massa na frigideira.
3.Espere a massa ficar firme e vire a panqueca cuidadosamente para que ela não se rompa.
4.Repita o processo até acabar a massa, untando sempre a frigideira para que as panquecas não grudem e fiquem douradas por igual.
5.Sirva as panquecas acompanhadas pelo creme de leite e sirva imediatamente.

2. Qual o segredo para uma panqueca perfeita?

O segredo para uma panqueca perfeita está na massa. Você precisa bater bem os ingredientes para que a massa fique homogênea e lisinha. Outro segredo é untar bem a frigideira para que as panquecas não grudem e fiquem douradas por igual.

3. Por que as panquecas são tão deliciosas?

As panquecas são deliciosas porque são feitas com os ingredientes certos e na medida certa. A massa é leve e fica bem sequinha, enquanto o recheio é super cremoso e saboroso.

4. Qual é o melhor recheio para as minhas panquecas?

O melhor recheio para as suas panquecas vai depender do seu gosto pessoal. Você pode usar qualquer tipo de creme ou molho que você gosta, mas nós recomendamos o creme de leite para dar um toque especial às suas panquecas!

5. Posso fazer as panquecas com outros tipos de carne?

claro! Você pode usar qualquer tipo de carne que você gosta nas suas panquecas, desde frango até peru ou bacon!