Receita De Panquecas De Peito De Frango: Uma Delícia Para Sua Família!

Como fazer panquecas de peito de frango

Quem nunca comeu uma panqueca de peito de frango? É uma das minhas receitas preferidas, além de ser bem simples de fazer.

Eu costumo fazer a minha massa de panqueca na hora, mas se você quiser pode fazer com massa pronta. Fica a seu critério.

A receita que eu vou ensinar hoje é para 4 pessoas, mas se você quiser pode fazer a metade ou até dobrar a receita. Vamos lá?

Ingredientes

– 1 xícara (chá) de farinha de trigo;
– 1/2 xícara (chá) de leite;
– 2 ovos;
– 1 colher (sopa) de óleo;
– Sal a gosto;
– 1/2 tablete de caldo de galinha;
– 1 colher (sopa) de manteiga;
– 500 gramas de peito de frango cozido e desfiado;
– Queijo ralado para polvilhar.

Preparo

Em uma tigela, misture a farinha, o leite, os ovos, o óleo e o sal até obter uma massa homogênea. Reserve.

Em uma panela, derreta a manteiga e adicione o caldo de galinha. Deixe ferver por alguns minutos e adicione o frango desfiado. Misture bem e reserve.

Em uma frigideira antiaderente, untada com óleo, coloque 1/4 de xícara (chá) da massa reservada. Espalhe bem e deixe cozinhar até que a massa esteja firme. Vire a panqueca e deixe cozinhar por mais alguns minutos.

Retire da frigideira e coloque em uma travessa. Repita o processo até acabar a massa.

Serve 4 porções.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade
500	10	30	60	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de panquecas de peito de frango é uma das minhas favoritas. É uma receita fácil e rápida de fazer e fica deliciosa. Mas eu sempre me perguntei: qual a possível origem da receita?

Pois bem, após algumas pesquisas, descobri que a receita originalmente era feita com carne de frango moída e farinha de trigo. Depois, a receita foi adaptada para usar peito de frango desfiado e, finalmente, foi adicionado o queijo ralado para dar mais sabor.

A receita de panquecas de peito de frango é uma ótima opção para um lanche rápido ou uma refeição leve. É uma receita fácil de fazer e fica deliciosa. Espero que vocês também gostem!

Como incrementar a receita:

1. Adicione uma colher de sopa de molho de tomate à receita.
2. Dobre a receita e faça panquecas recheadas com peito de frango.
3. Adicione ervas frescas à receita, como orégano ou manjericão.
4. Coloque queijo ralado na massa das panquecas.
5. Salpique um pouco de pimenta nas panquecas antes de servir.

Dúvidas dos Leitores:

1) Como fazer a receita de panquecas de peito de frango?

Para fazer a receita de panquecas de peito de frango, você vai precisar de:

• 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 ovo
• 1/4 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de óleo vegetal
• 200g de peito de frango cozido e desfiado
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Queijo ralado para decorar

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture a farinha, o ovo, o leite e o óleo. Bata até obter uma massa homogênea.




2. Junte o frango, o sal e a pimenta. Mexa bem.




3. Em uma frigideira antiaderente, untada com óleo, coloque 1/4 da massa e espalhe por toda a superfície da frigideira. Frite por cerca de 2 minutos, ou até dourar.




4. Repita o procedimento com as demais porções.




5. Sirva as panquecas polvilhadas com queijo ralado.

2) Qual o tempo médio para fazer esta receita?

Esta receita leva em torno de 20 minutos para ser feita.

3) Quais os ingredientes necessários?

Os ingredientes necessários para esta receita são: 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo, 1 ovo, 1/4 xícara (chá) de leite, 1 colher (sopa) de óleo vegetal, 200g de peito de frango cozido e desfiado, sal e pimenta-do-reino a gosto e queijo ralado para decorar.

4) Você pode fazer esta receita com outros tipos carne? Se sim, quais?

Sim, você pode fazer esta receita usando outros tipos carne, tais como frango ou peru.

5) Posso substituir o queijo ralado por outro ingrediente? Se sim, qual?

Sim, você pode substituir o queijo ralado por outro ingrediente na hora da decoração, tais como orégano ou manjericão.