Receita de Massa de Panqueca de Liquidificador: Aprenda a Fazer uma Panqueca Perfeita em Minutos!

Introdução

Receita de massa de panqueca de liquidificador é uma das receitas mais simples e práticas que você pode fazer. Ela é perfeita para o café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo para o jantar. E o melhor de tudo é que a massa fica pronta em apenas 5 minutos!

Ingredientes

– 1 ovo
– 1/2 xícara (chá) de leite
– 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
– 1 colher (sopa) de óleo
– 1 pitada de sal

Modo de preparo

1. Em um liquidificador, coloque todos os ingredientes e bata até obter uma massa homogênea.

2. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com óleo.

3. Coloque 1/4 de xícara (chá) da massa na frigideira e espalhe para formar uma panqueca.

4. Frite a panqueca até dourar dos dois lados e sirva a seguir.

5. Repita o processo com o restante da massa.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade
300	10	12	40	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de massa de panqueca de liquidificador é uma das mais simples e práticas que existem. Mas você já parou para se perguntar qual a origem dessa receita?

Bom, a verdade é que ninguém sabe ao certo. Algumas pessoas dizem que ela foi criada nos Estados Unidos, outras afirmam que foi inventada na Alemanha. O que sabemos é que essa receita faz sucesso há anos e que, com certeza, é uma das preferidas de muita gente.

Para fazer a massa de panqueca de liquidificador, você precisa apenas de alguns ingredientes básicos, que você provavelmente já tem em casa. E o melhor de tudo é que ela fica pronta em poucos minutos!

Então, se você está procurando uma receita prática e deliciosa, a massa de panqueca de liquidificador é perfeita para você!

Como incrementar a receita:

1. Adicione uma xícara de chocolate amargo ralado à massa para uma versão mais indulgente.

2. Troque a farinha de trigo por uma farinha de trigo integral para um boost de nutrientes.

3. Adicione uma colher de sopa de aveia à massa para um gostinho e textura adicionais.

4. Junte uma xícara de frutas frescas ou congeladas à massa antes de cozinhar para um toque doce e saudável.

5. Para um sabor exótico, adicione especiarias como canela, cravo-da-índia ou noz-moscada à massa da panqueca.

Dúvidas dos Leitores:

1. O que você precisa para fazer essa receita?

Você precisará de: 1 xícara (chá) de farinha de trigo, 1 ovo, 1/2 xícara (chá) de leite, 1 colher (sopa) de óleo, 1 pitada de sal e 1 colher (sobremesa) de fermento em pó.

2. Como faço a massa da panqueca?

Bata todos os ingredientes no liquidificador até que a massa esteja homogênea. Não se esqueça de adicionar o fermento por último!

3. Como faço para que minhas panquecas fiquem perfeitas?

A chave para uma panqueca perfeita está na temperatura da gordura. Antes de começar a frigideira, certifique-se de que ela esteja bem quente. Eu costumo adicionar um pouco de óleo na frigideira e depois usar um pedaço de papel toalha para espalhar uniformemente. Isso ajudará a evitar que as panquecas grudem na frigideira e também evitará que fiquem com aquelas “bolhas”.

4. Posso fazer a massa da panqueca com antecedência?

Sim, você pode fazer a massa com até 1 dia de antecedência e guardá-la na geladeira, basta tampar bem o recipiente. Se for fazer com mais antecedência do que isso, recomendo congelar a massa para evitar que ela estrague.

5. Você tem alguma dica para uma filling perfeita?

Eu amo uma filling simples de chocolate amargo e manteiga, mas você pode usar qualquer cobertura ou recheio que preferir! Se quiser uma filling mais saudável, experimente frutas frescas ou compotas caseiras.