Receitas: Panquecas de Pure de Frango

Receita de panqueca pure de frango

Ninguém resiste a um prato de panquecas, não é mesmo? E se for uma receita de panqueca pure de frango, então, fica ainda mais irresistível! Fácil de fazer, essa receita é perfeita para um almoço ou jantar em família. Além disso, a massa é bem leve e saborosa, e o recheio é uma delícia.

Para fazer a massa das panquecas, você vai precisar de:

– 1 xícara (chá) de farinha de trigo
– 1 ovo
– 1/2 xícara (chá) de leite
– 1 colher (sopa) de óleo

Para o recheio, você vai precisar de:

– 1 peito de frango cozido e desfiado
– 1 cenoura ralada
– 1/2 xícara (chá) de ervilha
– 1/2 xícara (chá) de milho
– 1/4 xícara (chá) de salsinha picada
– 1/2 xícara (chá) de molho branco
– Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture a farinha, o ovo, o leite e o óleo até obter uma massa homogênea. Reserve.

2. Em outra tigela, misture todos os ingredientes do recheio até ficar bem misturado. Reserve.

3. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Unte a frigideira com um pouco de óleo.

4. Coloque 1/4 da massa na frigideira e espalhe por toda a superfície, formando uma panqueca.

5. Coloque 1/4 do recheio na panqueca e espalhe por toda a superfície.

6. Tampe a frigideira e deixe cozinhar por cerca de 2 minutos, ou até que a massa esteja firme.

7. Vire a panqueca e deixe cozinhar por mais 2 minutos, ou até que esteja dourada.

8. Repita o processo com as outras panquecas.

9. Sirva as panquecas com molho branco e salada verde.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
500	10	20	30	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita panqueca pure de frango é uma receita muito saborosa e fácil de fazer. Mas qual seria a sua origem?

Bom, a verdade é que ninguém sabe ao certo. Algumas pessoas dizem que ela foi criada na China, outras que foi criada na Rússia. Mas a verdade é que ninguém sabe ao certo.

O que sabemos é que ela é uma receita muito deliciosa e que todo mundo adora. Então, seja de onde for, experimente fazer essa receita e você vai adorar!

Como incrementar a receita:

1. Adicione legumes ralados à massa de panqueca para um boost de nutrientes;
2. Troque o leite por leite de coco para um sabor diferente;
3. Adicione queijo ralado à receita para um toque cremoso;
4. Substitua o óleo na receita por azeite para um toque mais gourmet;
5. Incorpore temperos como curry, pimenta e/ou coentro para dar mais sabor às panquecas.

Dúvidas dos Leitores:

1) Vocês nunca ficaram sem receita para o jantar e, de repente, a única coisa que tinham em casa era frango? Então, esse post é para você! Aqui ensinamos uma receita de panqueca de purê de frango que, além de ser saborosa, é super fácil de fazer.

2) Você vai precisar apenas de: 1 xícara (chá) de purê de frango;
2 ovos;
1/2 xícara (chá) de leite;
1/4 xícara (chá) de farinha de trigo;
1 colher (sopa) de margarina;
Sal e pimenta-do-reino a gosto.

3) Como fazer: Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma massa homogênea. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo e unte com margarina. Coloque 1/4 da massa na frigideira e espalhe bem. Deixe dourar dos dois lados e sirva. Repita o processo até acabar a massa.

4) Dicas: Caso queira variar o sabor da sua panqueca, experimente adicionar ervas frescas ou temperos à massa. Outra opção é polvilhar queijo ralado na hora de servir.

5) Essa receita rende 4 porções.