Como fazer panquecas de carne moída
Eu adoro panquecas! Sempre que posso, faço uma receita diferente para o meu café da manhã, almoço ou jantar. E hoje eu trouxe uma receita especial para vocês: panquecas de carne moída!
Esta receita é super simples e fica deliciosa. A carne moída pode ser substituída por qualquer outro tipo de carne que você tiver em casa, como frango ou peru. E os legumes podem ser trocados por qualquer outro tipo de legume que você goste. Fica ótimo com cenoura, abobrinha, tomate ou até mesmo com espinafre.
Ingredientes
– 1 xícara (chá) de farinha de trigo
– 1 ovo
– 1/2 xícara (chá) de leite
– 1 colher (sopa) de óleo
– 1/2 cebola picada
– 1 dente de alho picado
– 1/2 xícara (chá) de carne moída
– 1/4 xícara (chá) de queijo ralado
– Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
1. Em uma tigela, misture a farinha, o ovo, o leite e o óleo até obter uma massa homogênea. Reserve.
2. Em uma frigideira, frite a cebola e o alho na carne moída até dourar. Tempere com sal e pimenta. Reserve.
3. Unte uma frigideira antiaderente com um pouco de óleo e, quando estiver bem quente, coloque uma porção da massa. Espalhe a massa com o auxílio de um garfo até obter um disco de aproximadamente 15 cm de diâmetro.
4. Coloque uma porção da carne moída na metade inferior do disco e dobre a outra metade sobre ela, formando um meio-luar. Pressione as bordas para selar.
5. Frite a panqueca até dourar dos dois lados e sirva imediatamente.
| Calorias | Gorduras | Proteinas | Carboidratos | Dificuldade |
|---|---|---|---|---|
| 500 | 30 | 20 | 40 | Fácil |
Qual a Possível origem da receita?
A receita panquecas de carne moida é uma das minhas preferidas. Ela é super fácil de fazer e fica deliciosa. A carne moida é um ingrediente que eu sempre tenho em casa, então quando eu vi essa receita, eu sabia que tinha que fazer.
Eu acho que a receita panquecas de carne moida é uma das receitas mais antigas que existem. A carne moida é um ingrediente que sempre esteve presente na cozinha, desde os tempos primitivos. A carne moida é um alimento versátil e pode ser usada de diversas maneiras. Você pode fazer bolinhos, hambúrgueres, tacos, enchiladas, quesadilhas e até mesmo lasanha com carne moida.
A receita panquecas de carne moida é uma variação da receita tradicional de panquecas. A carne moida é um ingrediente que dá mais sabor às panquecas e as deixa mais nutritivas. Além da carne moida, você também pode adicionar outros ingredientes na massa, como queijo, cebola, tomate, pimentão e até mesmo chocolate.
Eu acho que a receita panquecas de carne moida é uma ótima opção para o café da manhã ou o lanche da tarde. Elas são fáceis de fazer e ficam deliciosas. Você pode servir as panquecas com um pouco de molho, queijo e/ou presunto. Ou então você pode comê-las simplesmente com um pouco de manteiga e mel. Se você quiser, também pode acrescentar um pouco de frutas na massa. Eu prefiro comer as panquecas com um pouco de manteiga e mel, mas você pode escolher o seu recheio preferido.
Então, se você está procurando uma receita deliciosa e fácil de fazer, eu recomendo que você experimente a receita panquecas de carne moida. Você não vai se arrepender!
Como incrementar a receita:
1. Adicione uma xícara de queijo ralado à massa para torná-la ainda mais saborosa;
2. Incorpore uma xícara de purê de batata na massa para dar mais consistência;
3. Coloque uma camada de recheio entre as camadas dos panquecas para surpreender seus convidados;
4. Forre o fundo da frigideira com bacon antes de colocar a massa, para um toque crocante;
5. Salpique um pouco de salsinha picada na massa para dar um toque fresco.
Dúvidas dos Leitores:
Como fazer panquecas de carne moída?
Para fazer esta delícia, você vai precisar de:
- 1 xícara (chá) de carne moída
- 1 ovo
- 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de óleo
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
Em uma tigela, misture a carne moída com o ovo, a farinha, o leite, o óleo, o sal e a pimenta-do-reino. Coloque uma porção da massa em uma frigideira antiaderente untada com óleo e frite até dourar.
(Se você não tem carne moída pronta, pode usar este método para fazer carne moída para as suas panquecas. É super simples!)
Como fazer carne moída para as minhas panquecas?
Para fazer esta delícia, você vai precisar de:
- 500g de carne moída (você pode usar qualquer tipo de carne que você preferir)
- 1 cebola picada
- Alho a gosto
- Sal e pimenta do reino a gosto
(Você pode usar qualquer tipo de molho para as suas panquecas. Aqui estão algumas receitas para molhos deliciosos!)
>Quais são os molhos que posso usar nas minhas panquecas?
Molho vermelho:
Ingredients:
- (6 oz.) tomato paste
- (1 1/2 cups) water
- (1/4 teaspoon) onion powder
- (1/4 teaspoon) garlic powder
(Optional: 1 tablespoon sugar)
.
Directions: In a small saucepan over medium heat, whisk together all of the ingredients until smooth. Bring to a simmer and cook for 5 minutes, or until heated through. Serve over pancakes.
[ Molho branco: ]Compartilhe nas Redes Sociais! :)
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