Receita de Panquecas Simples de Carne Moída

Como fazer panquecas simples de carne moída

Há quem ame e quem odeie, mas não dá para negar: as panquecas são um prato delicioso e versátil. Podemos comê-las de diversas formas, mas uma das mais saborosas é com carne moída.

Para fazer uma panqueca de carne moída simples, você vai precisar de:

– 1 xícara (chá) de carne moída;
– 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo;
– 1/2 xícara (chá) de água;
– 1 colher (sopa) de óleo;
– Sal e pimenta-do-reino a gosto.

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture a carne moída, a farinha de trigo, a água, o óleo, o sal e a pimenta-do-reino até obter uma massa homogênea.

2. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de óleo.

3. Coloque a massa na frigideira e espalhe para que fique bem fina.

4. Deixe cozinhar até que a massa esteja firme e dourada.

5. Vire a panqueca e deixe cozinhar por mais alguns minutos.

6. Sirva a seguir.

Você pode servir as panquecas de carne moída simples acompanhadas de molho, queijo, tomate ou outros ingredientes que preferir. Se quiser, também pode fazer uma receita mais elaborada, acrescentando outros ingredientes à massa, como cebola, alho, salsinha ou cheiro-verde.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade
300	10	12	40	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A carne moída é um ingrediente indispensável nas panquecas simples de carne moída. Mas você sabe qual a possível origem da receita?

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Como incrementar a receita:

1. Coloque uma camada de carne moída entre duas camadas de massa de panqueca;
2. Enrole a carne moída em uma massa de panqueca e coloque-a no forno para gratinar;
3. Corte a carne moída em pedaços pequenos e misture-a na massa de panqueca antes de cozinhar;
4. Faça bolinhos de carne moída e envolva-os na massa de panqueca;
5. Coloque a carne moída na base da massa de panqueca, adicione outros ingredientes e dobre a massa para fechar como um pastel.

Dúvidas dos Leitores:

1) O que você precisa para fazer panquecas de carne moída?

Você vai precisar de: 1 xícara (chá) de carne moída, 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo, 1/2 xícara (chá) de leite, 2 ovos, 1 colher (sopa) de óleo, Sal e temperos a gosto.

2) Como é o preparo das panquecas?

Em uma tigela, misture a carne moída com a farinha de trigo, o leite e os ovos. Tempere a gosto com sal e outros temperos. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com óleo. Coloque 1/4 da massa na frigideira e espalhe-a com o auxílio de um garfo para formar uma panqueca. Frite por cerca de 2 minutos ou até dourar. Vire a panqueca e frite por mais 2 minutos. Repita o processo até acabar a massa. Sirva as panquecas quentes!

3) Quais são os temperos que podem ser usados?

Você pode usar os temperos que preferir, mas alguns temperos que combinam bem com carne moída são: ervas finas, alho, cebola, pimenta do reino e molho inglês.

4) Qual é a melhor forma de servir as panquecas?

As panquecas ficam deliciosas quando servidas com um molho especial ou ketchup.

5) Posso fazer as panquecas com outros tipos de carne?

Sim, você pode fazer as panquecas com qualquer tipo de carne que você preferir.